Agriculture : dix ans après sa conversion au bio, un producteur de lait triple son salaire

Le phénomène du bio bouleverse notre agriculture. La demande est forte alors beaucoup d'exploitants s'y mettent. C'est le cas de Bruno Joly. Producteur de lait à Saint-Gervais-les-Trois-Clochers (Vienne), il a hérité de la ferme familiale et a décidé de changer complètement de modèle. [Lire plus...]

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Quelles cultures se marient bien avec le solaire ?

La chute rapide des prix des panneaux solaires a créé un élan pour la construction de champs solaires, qui sont souvent perçus comme faisant concurrence à la production agricole. [Lire plus]

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De l’orge OGM pour cultiver de la viande artificielle

En Islande, une société cultive des dizaines de milliers de plants d’orge génétiquement modifiés. Le but ? Obtenir des protéines essentielles à la production de viande en laboratoire. Selon les porteurs du projet, il est question de « protéines du facteur croissance » permettant une meilleure…

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Lab-grown milk proteins prove more environmentally friendly

Removing cows from the equation reduces greenhouse gas emissions by 91-97%. [Lire plus]  

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Les protéines du futur seront produites par… des bactéries

Solar Foods, une entreprise finlandaise, fait travailler des bactéries pour fabriquer des protéines alimentaires. Une technique plus efficace que l’agriculture ou l’élevage… mais les consommateurs suivront-ils?  [Lire plus...]

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Selon un rapport, la viande in-vitro ne représenterait pas une alternative idéale

Dans l’actuel contexte de dérèglement climatique, la hausse de la consommation mondiale de viande est préoccupante. Les innovations en matière de viande in vitro devraient donc être bienvenues. Toutefois, un récent rapport estime que la viande de laboratoire n’est pas la meilleure alternative à mettre…

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Subventions mondiales à l’agriculture : la FAO appelle à un changement de paradigme

(Agence Ecofin) - Dans le monde, l’agriculture fournit environ 4 % du PIB. Si jusqu’ici, ce secteur vital permet de nourrir une population globale en hausse, grâce des appuis financiers importants des gouvernements, les modes de production sont de plus en plus questionnés avec l’émergence…

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Nourrir les humains en exploitant le CO2 de l’air et l’énergie solaire: bientôt une réalité ?

Cela fait des millénaires que nous utilisons les microbes pour produire des aliments comme la bière ou le fromage. En revanche, produire des protéines comestibles pour les humains à partir du CO2 de l’air et l’énergie solaire est un concept récent. Une équipe internationale de…

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La ferme intégrale : la culture aquaponique pour une assiette compatible avec les alertes du GIEC

Produire local, équilibré avec des protéines tout en ayant un impact environnemental faible, c’est la mission que s’est donnée Gabriel Faysse, le fondateur de la Ferme intégrale à la Baume d’Hostun, grâce à l’aquaponie. L’aquaponie, une des solutions agroécologiques face au réchauffement climatique. [Lire plus...]

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Le CNES met les données spatiales au service de l’agriculture

Observation de la Terre, géolocalisation, télécommunications... Les équipes techniques du CNES mettent les données et technologies spatiales au service du développement de solutions pour la mobilité, la santé et l’environnement [Lire plus...]

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Les promesses du recours aux satellites en agriculture

Les techniques d’imagerie satellite changent les pratiques agricoles et ouvrent de nouvelles perspectives, notamment dans l’agriculture de précision en ajustant la fertilisation, l’irrigation, ou l’usage des pesticides. Mais les satellites peuvent également être utilisés pour assurer les récoltes ou encore guider les engins. [Lire plus...]

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Des satellites pour remplacer les contrôles physiques à la ferme

Les agriculteurs européens bénéficient chaque année d’aides de la Politique agricole commune (PAC) de l’Union européenne. Pour vérifier leurs déclarations, des contrôles physiques à la ferme sont régulièrement effectués. Fastidieux, ils sont peu à peu remplacés par des contrôles via la télédétection, et notamment les…

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Néonicotinoïdes : la justice européenne valide définitivement les interdictions

Par une décision du 6 mai 2021, la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) a définitivement validé l'interdiction de trois insecticides néonicotinoïdes (clothianidine, thiaméthoxame et imidaclopride) prise par la Commission européenne en 2013. [Lire plus...]

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L’épigénétique, un nouveau levier pour améliorer la tolérance à la sécheresse des arbres

Avec le changement climatique, la fréquence des sécheresses est amenée à augmenter. Afin de freiner le dépérissement des forêts déjà observé, il est essentiel de mieux comprendre les mécanismes de tolérance des arbres face à ce phénomène. C’est pourquoi des scientifiques d’INRAE, de plusieurs Universités,…

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Environmental impacts of food production

Greenhouse gas emissions are measured in kilograms of carbon dioxide equivalents (kgCO₂eq) per kilogram of food product. This means non-CO₂ greenhouse gases are included and weighted by their relative warming impact. [Lire plus...]

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Ajouter un gène humain aux plantes dope leur rendement de 50 %

En introduisant un « gène de l'obésité » dans des plants de riz et de pommes de terre, des chercheurs ont obtenu des plantes plus productives, plus tolérantes à la sécheresse et avec des grains plus gros. De quoi ouvrir des perspectives fascinantes dans l'amélioration…

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SANS GAVAGE (ET D’AILLEURS SANS CANARD), UNE STARTUP CUISINE SON FOIE GRAS EN LABORATOIRE

L'entreprise parisienne Gourmey vient de lever 10 millions de dollars pour développer son foie gras artificiel alors que l'interdiction du gavage se répand dans le monde. [Lire plus...]

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Agrivoltaïsme : BayWa r.e. met en service un projet de 2,7 MWc aux Pays-Bas

BayWa r.e., développeur, fournisseur de services et distributeur mondial d’énergies renouvelables vient d’achever la construction d’un projet agrivoltaïque de 2,7 MWc. La société travaille sur de nombreux projets visant à développer les synergies entre agriculture et production d’énergie solaire en Europe. [Lire plus...]

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L’agriculture de conservation pourrait mieux résister à l’évolution du climat

Des chercheurs ont analysé quelle est la probabilité d'obtenir de meilleurs rendements sur des cultures avec l'agriculture de conservation comparée à celle dite conventionnelle. Cette pratique agronomique résisterait mieux au réchauffement climatique à l'horizon 2050, surtout dans le cas du maïs et dans les zones…

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L’UE VA PLANTER 3 MILLIARDS D’ARBRES POUR ABSORBER SES ÉMISSIONS

Parmi les mesures visant à réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 55% d'ici 2030, la Commission européenne a annoncé ce mercredi vouloir planter 3 milliards d'arbres. [Lire plus...]

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L’agrivoltaïsme gagne ses galons et se structure

L’agrivoltaïsme, soit la combinaison du solaire photovoltaïque et de l’agriculture, progresse à grands pas. Plusieurs acteurs du solaire, actifs dans cette filière en plein boom, viennent de se structurer en créant « France Agrivoltaïsme » regroupant les filières énergétique, agricole et agroalimentaire, le monde académique…

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Une membrane nanocomposite capable d’éliminer la pollution aux phosphates

L’utilisation massive d’engrais phosphatés pour l’agriculture a l’inconvénient d’engendrer une pollution aux phosphates qui facilite la prolifération d’algues indésirables en eau douce. Des chercheurs américains ont développé une membrane appelée PEARL, capable de récupérer les ions phosphate de manière sélective. [Lire plus...]

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L’Europe lance sa bataille pour le climat

La Commission européenne dévoilera mercredi son plan détaillé pour lancer le continent vers la neutralité climatique en 2050. Les transports, le bâtiment et l'énergie seront appelés à d'importants efforts d'ici à 2030. Le marché européen du carbone va être élargi et durci. Des désaccords entre…

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Ferme urbaine : l’avenir de l’agriculture pousse sous nos pieds

La Caverne est une ferme d’agriculture biologique située à Paris dans un parking désaffecté du 18ème arrondissement. Peu gourmande en énergie et soucieuse de la qualité de ses produits, elle propose un modèle d’agriculture urbaine qui se veut à la fois productif, éthique et pérenne.…

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Vignes : Agreenculture déploie ses robots pour limiter l’usage des désherbants

La start-up toulousaine Agreenculture vient de lancer la commercialisation de robots pour la viticulture. Des dispositifs autonomes développés en partenariat avec des acteurs mondiaux du machinisme agricole. [Lire plus...]

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À Château-Thierry dans l’Aisne, l’ambition d’une ferme verticale : faire pousser 8 millions de plantes sans terre

La ferme verticale Jungle à Château-Thierry dans l’Aisne fait croître des herbes aromatiques hors terre sous la lumière de LED. Les ambitions de l’entreprise sont claires : produire 8 millions de plantes chaque année et devenir numéro un des fermes verticales maraîchères dans l'Hexagone.[Lire plus...]

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Anne Mottet, femme de Thomas Pesquet, défend le plancher des vaches

Chargée de la politique d’élevage à la FAO, l’ingénieure agronome et docteur en agro-écosystème Anne Mottet démontre brillamment comment des systèmes d’élevage durable peuvent contribuer positivement à lutter contre la faim dans le monde. [Lire plus...]

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Une agriculture biologique pour nourrir l’Europe en 2050

L’alimentation est devenue l’un des enjeux majeurs du XXIe siècle. Selon une étude menée par des scientifiques du CNRS1, un système agro-alimentaire biologique et durable, respectueux de la biodiversité, pourrait être mis en place en Europe et permettrait une cohabitation équilibrée entre agriculture et environnement.…

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L’Union européenne renforce sa stratégie en faveur de la biodiversité

Objectifs contraignants de préservation des milieux naturels et des forêts, reconquête des espaces dégradés, limitation de l’usage des pesticides et des engrais chimiques : la stratégie pour la biodiversité que propose la Commission européenne engage les 27 Etats membres à renforcer la protection de leur…

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La première usine de viande cultivée en laboratoire au monde vient d’ouvrir ses portes

Récemment, nous vous présentions les dernières avancées concernant la viande cultivée en laboratoire, avec notamment le premier fast-food proposant des plats à base de viande synthétique. La société israélienne de biotechnologie Future Meat a récemment annoncé l’ouverture de la première installation de production industrielle de…

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Un robot agricole pour un désherbage de précision au laser

Dévoilé en avril par Carbon Robotics, ce véhicule autonome cache sous son châssis une batterie d’outils technologiques. À coups de lasers et d’intelligence artificielle, l’entreprise américaine espère proposer une alternative aux herbicides pour les agriculteurs. (Lire plus)

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Loiret : pour réduire son empreinte carbone, McDonald’s ouvre une ferme

L'enseigne de restauration rapide McDonald's, qui s'est engagée à drastiquement réduire ses émissions de carbone, a inauguré le 4 juin une ferme dans le Loiret. La filiale française a également apporté des innovations pour accompagner les agriculteurs locaux. [Lire plus...]

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Les tracteurs électriques de l’entreprise gersoise Elatec retenus dans le cadre de France Relance

L’entreprise Elatec, installée à Tournecoupe, conceptrice et fabricante de machines agricoles électriques destinées à améliorer le confort de travail des maraîchers, est retenue dans le plan France Relance. Elle bénéficie d’un financement de 430 000 €. [Lire plus...]

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Comment la France pourrait devenir le pays des low-tech

Des experts ont imaginé un futur souhaitable basé sur les low-tech, faisant émerger une société plus slow et plus collaborative en 2040. [Lire plus...] Ndlr : Le low-tech est indispensable, pour apaiser la société frénétique d'aujourd'hui. Elles apportent un renouveau démocratique, elles favorisent l'innovation locale…

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LES AGRICULTEURS REGARDENT AVEC MÉFIANCE LE PROJET D’ÉCOLE AGRICOLE DE XAVIER NIEL

Financée par le patron de Free, l'école Hectar va former gratuitement 2000 jeunes agriculteurs à partir de la rentrée prochaine. La FNSEA craint que ce défenseur de la cause animale y promeuve la viande de synthèse au détriment de l'élevage. [Lire plus...]

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En Australie, l’IA et les robots remplaceront les travailleurs sur la première ferme entièrement automatisée

Des agriculteurs assis dans un bureau qui contrôlent des machines, ou qui dorment pendant que ces dernières procèdent à la récolte. Les nouvelles technologies vont bouleverser le fonctionnement du secteur agricole. Et cette révolution n’est plus qu’une question d’années en Australie. [Lire plus...] Ndlr :…

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LES TYPES DE RESTAURATION DES ÉCOSYSTÈMES

Des forêts aux terres agricoles en passant par les étendues et cours d’eau douce, les océans et les littoraux, les écosystèmes de la Terre dans toute leur vitalité et leur diversité sont le pilier de notre prospérité et notre bien-être. Or, nous dégradons aujourd’hui ces…

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Au Royaume-Uni, une prime pour mettre les agriculteurs à la retraite

Pour favoriser une nouvelle génération d’exploitants plus attentive à la transition écologique, le Royaume-Uni va proposer aux plus âgés de ses agriculteurs une prime de départ à la retraite, rapporte la BBC. [Lire plus...] Ndlr : C'est une très, très bonne idée, très constructive.

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Un robot désherbant par procédé électrique couplé à un drone

Des chercheurs mettent au point un robot capable de désherber à l'aide d'un bras muni d'une électrode et combiné à un repérage prédictif des mauvaises herbes à partir d'un drone. Trois nouvelles briques technologiques sont en cours de développement. [Lire plus...] Ndlr : L'un des…

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Air France réalise son premier vol long-courrier avec de l’huile de cuisson

Un vol Paris-Montréal a été réalisé avec un carburant à base de kérosène et d'agrocarburant produit par Total à partir de déchets et de résidus. [Lire plus...] Ndlr : Ça c'est de la fumisterie, rien de bien écologique. Pour parvenir à ce chiffre de 91%…

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Alimentation: Ynsect édifie une ferme verticale géante de scarabées en Picardie

La première pierre de la plus grande ferme verticale du monde est posée. Ynsect a donné le coup d'envoi de son plus grand site de production d'ingrédients à base d’insectes jeudi 6 mai à Amiens. Une filière qui permettrait de réduire l’impact environnemental de l’élevage,…

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Nourrir les bovins d’élevage avec des algues réduit leurs émissions de méthane de 82%

L’élevage de bétail représente encore une grande part de l’alimentation mondiale, mais est aussi une importante source d’émission de gaz à effet de serre en raison du taux de méthane rejeté chaque année. Si la diminution de la proportion de l’élevage en tant que source…

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L’agrivoltaïsme, ou quand les panneaux solaires se mettent au service des cultures

C’est un mot-valise qui dit bien ce qu’il veut dire : l’agrivoltaïsme vise à concilier production d’électricité et agriculture en installant des panneaux photovoltaïques au-dessus des cultures. Comme sur les vignes de Pierre Escudié, près de Perpignan. Explications [Lire plus...]

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70% des terres agricoles appartiennent à seulement 1% des propriétaires !

Les inégalités d’accès aux terres agricoles sont en pleine croissance. Un nouveau rapport démontre qu'1% des propriétaires agricoles possèdent 70% des terres cultivables. A découvrir à l'occasion de la Journée mondiale des sols, le 5 décembre. [Lire plus...]

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Des fermes verticales pour alimenter le monde

Avec une population mondiale qui augmente à un rythme effréné, comment parviendrons-nous à nourrir chaque habitant de notre Planète d'ici quelques décennies ? Grâce à des fermes verticales contrôlées par l'intelligence artificielle. C'est la proposition d'une start-up américaine. [Lire plus...]

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De la viande artificielle autorisée à la vente à Singapour, une première mondiale

De la viande artificielle de poulet va pouvoir être proposée prochainement dans des restaurants de Singapour après un feu vert des autorités locales, "une première mondiale" selon la start-up américaine à l'origine du projet. [Lire plus...] Ndlr : Bon, en même temps ce n'est pas…

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Xavier Niel va lancer une école d’agriculture gratuite

Selon nos informations, le milliardaire finance "Hectar", un établissement qui formera 2.000 agriculteurs par an dans les Yvelines. [Lire plus...] Ndlr : Xavier Niel est la preuve vivante que lorsqu'on n'est pas timoré dans les investissements, tout est possible. Après Station F, qui est le…

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