SANS GAVAGE (ET D’AILLEURS SANS CANARD), UNE STARTUP CUISINE SON FOIE GRAS EN LABORATOIRE

L'entreprise parisienne Gourmey vient de lever 10 millions de dollars pour développer son foie gras artificiel alors que l'interdiction du gavage se répand dans le monde. [Lire plus...]

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Agrivoltaïsme : BayWa r.e. met en service un projet de 2,7 MWc aux Pays-Bas

BayWa r.e., développeur, fournisseur de services et distributeur mondial d’énergies renouvelables vient d’achever la construction d’un projet agrivoltaïque de 2,7 MWc. La société travaille sur de nombreux projets visant à développer les synergies entre agriculture et production d’énergie solaire en Europe. [Lire plus...]

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L’agriculture de conservation pourrait mieux résister à l’évolution du climat

Des chercheurs ont analysé quelle est la probabilité d'obtenir de meilleurs rendements sur des cultures avec l'agriculture de conservation comparée à celle dite conventionnelle. Cette pratique agronomique résisterait mieux au réchauffement climatique à l'horizon 2050, surtout dans le cas du maïs et dans les zones…

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L’UE VA PLANTER 3 MILLIARDS D’ARBRES POUR ABSORBER SES ÉMISSIONS

Parmi les mesures visant à réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 55% d'ici 2030, la Commission européenne a annoncé ce mercredi vouloir planter 3 milliards d'arbres. [Lire plus...]

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L’agrivoltaïsme gagne ses galons et se structure

L’agrivoltaïsme, soit la combinaison du solaire photovoltaïque et de l’agriculture, progresse à grands pas. Plusieurs acteurs du solaire, actifs dans cette filière en plein boom, viennent de se structurer en créant « France Agrivoltaïsme » regroupant les filières énergétique, agricole et agroalimentaire, le monde académique…

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Une membrane nanocomposite capable d’éliminer la pollution aux phosphates

L’utilisation massive d’engrais phosphatés pour l’agriculture a l’inconvénient d’engendrer une pollution aux phosphates qui facilite la prolifération d’algues indésirables en eau douce. Des chercheurs américains ont développé une membrane appelée PEARL, capable de récupérer les ions phosphate de manière sélective. [Lire plus...]

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L’Europe lance sa bataille pour le climat

La Commission européenne dévoilera mercredi son plan détaillé pour lancer le continent vers la neutralité climatique en 2050. Les transports, le bâtiment et l'énergie seront appelés à d'importants efforts d'ici à 2030. Le marché européen du carbone va être élargi et durci. Des désaccords entre…

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Ferme urbaine : l’avenir de l’agriculture pousse sous nos pieds

La Caverne est une ferme d’agriculture biologique située à Paris dans un parking désaffecté du 18ème arrondissement. Peu gourmande en énergie et soucieuse de la qualité de ses produits, elle propose un modèle d’agriculture urbaine qui se veut à la fois productif, éthique et pérenne.…

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Vignes : Agreenculture déploie ses robots pour limiter l’usage des désherbants

La start-up toulousaine Agreenculture vient de lancer la commercialisation de robots pour la viticulture. Des dispositifs autonomes développés en partenariat avec des acteurs mondiaux du machinisme agricole. [Lire plus...]

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À Château-Thierry dans l’Aisne, l’ambition d’une ferme verticale : faire pousser 8 millions de plantes sans terre

La ferme verticale Jungle à Château-Thierry dans l’Aisne fait croître des herbes aromatiques hors terre sous la lumière de LED. Les ambitions de l’entreprise sont claires : produire 8 millions de plantes chaque année et devenir numéro un des fermes verticales maraîchères dans l'Hexagone.[Lire plus...]

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Anne Mottet, femme de Thomas Pesquet, défend le plancher des vaches

Chargée de la politique d’élevage à la FAO, l’ingénieure agronome et docteur en agro-écosystème Anne Mottet démontre brillamment comment des systèmes d’élevage durable peuvent contribuer positivement à lutter contre la faim dans le monde. [Lire plus...]

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Une agriculture biologique pour nourrir l’Europe en 2050

L’alimentation est devenue l’un des enjeux majeurs du XXIe siècle. Selon une étude menée par des scientifiques du CNRS1, un système agro-alimentaire biologique et durable, respectueux de la biodiversité, pourrait être mis en place en Europe et permettrait une cohabitation équilibrée entre agriculture et environnement.…

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L’Union européenne renforce sa stratégie en faveur de la biodiversité

Objectifs contraignants de préservation des milieux naturels et des forêts, reconquête des espaces dégradés, limitation de l’usage des pesticides et des engrais chimiques : la stratégie pour la biodiversité que propose la Commission européenne engage les 27 Etats membres à renforcer la protection de leur…

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La première usine de viande cultivée en laboratoire au monde vient d’ouvrir ses portes

Récemment, nous vous présentions les dernières avancées concernant la viande cultivée en laboratoire, avec notamment le premier fast-food proposant des plats à base de viande synthétique. La société israélienne de biotechnologie Future Meat a récemment annoncé l’ouverture de la première installation de production industrielle de…

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Un robot agricole pour un désherbage de précision au laser

Dévoilé en avril par Carbon Robotics, ce véhicule autonome cache sous son châssis une batterie d’outils technologiques. À coups de lasers et d’intelligence artificielle, l’entreprise américaine espère proposer une alternative aux herbicides pour les agriculteurs. (Lire plus)

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Loiret : pour réduire son empreinte carbone, McDonald’s ouvre une ferme

L'enseigne de restauration rapide McDonald's, qui s'est engagée à drastiquement réduire ses émissions de carbone, a inauguré le 4 juin une ferme dans le Loiret. La filiale française a également apporté des innovations pour accompagner les agriculteurs locaux. [Lire plus...]

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Les tracteurs électriques de l’entreprise gersoise Elatec retenus dans le cadre de France Relance

L’entreprise Elatec, installée à Tournecoupe, conceptrice et fabricante de machines agricoles électriques destinées à améliorer le confort de travail des maraîchers, est retenue dans le plan France Relance. Elle bénéficie d’un financement de 430 000 €. [Lire plus...]

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Comment la France pourrait devenir le pays des low-tech

Des experts ont imaginé un futur souhaitable basé sur les low-tech, faisant émerger une société plus slow et plus collaborative en 2040. [Lire plus...] Ndlr : Le low-tech est indispensable, pour apaiser la société frénétique d'aujourd'hui. Elles apportent un renouveau démocratique, elles favorisent l'innovation locale…

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LES AGRICULTEURS REGARDENT AVEC MÉFIANCE LE PROJET D’ÉCOLE AGRICOLE DE XAVIER NIEL

Financée par le patron de Free, l'école Hectar va former gratuitement 2000 jeunes agriculteurs à partir de la rentrée prochaine. La FNSEA craint que ce défenseur de la cause animale y promeuve la viande de synthèse au détriment de l'élevage. [Lire plus...]

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En Australie, l’IA et les robots remplaceront les travailleurs sur la première ferme entièrement automatisée

Des agriculteurs assis dans un bureau qui contrôlent des machines, ou qui dorment pendant que ces dernières procèdent à la récolte. Les nouvelles technologies vont bouleverser le fonctionnement du secteur agricole. Et cette révolution n’est plus qu’une question d’années en Australie. [Lire plus...] Ndlr :…

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LES TYPES DE RESTAURATION DES ÉCOSYSTÈMES

Des forêts aux terres agricoles en passant par les étendues et cours d’eau douce, les océans et les littoraux, les écosystèmes de la Terre dans toute leur vitalité et leur diversité sont le pilier de notre prospérité et notre bien-être. Or, nous dégradons aujourd’hui ces…

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Au Royaume-Uni, une prime pour mettre les agriculteurs à la retraite

Pour favoriser une nouvelle génération d’exploitants plus attentive à la transition écologique, le Royaume-Uni va proposer aux plus âgés de ses agriculteurs une prime de départ à la retraite, rapporte la BBC. [Lire plus...] Ndlr : C'est une très, très bonne idée, très constructive.

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Un robot désherbant par procédé électrique couplé à un drone

Des chercheurs mettent au point un robot capable de désherber à l'aide d'un bras muni d'une électrode et combiné à un repérage prédictif des mauvaises herbes à partir d'un drone. Trois nouvelles briques technologiques sont en cours de développement. [Lire plus...] Ndlr : L'un des…

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Air France réalise son premier vol long-courrier avec de l’huile de cuisson

Un vol Paris-Montréal a été réalisé avec un carburant à base de kérosène et d'agrocarburant produit par Total à partir de déchets et de résidus. [Lire plus...] Ndlr : Ça c'est de la fumisterie, rien de bien écologique. Pour parvenir à ce chiffre de 91%…

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Alimentation: Ynsect édifie une ferme verticale géante de scarabées en Picardie

La première pierre de la plus grande ferme verticale du monde est posée. Ynsect a donné le coup d'envoi de son plus grand site de production d'ingrédients à base d’insectes jeudi 6 mai à Amiens. Une filière qui permettrait de réduire l’impact environnemental de l’élevage,…

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Nourrir les bovins d’élevage avec des algues réduit leurs émissions de méthane de 82%

L’élevage de bétail représente encore une grande part de l’alimentation mondiale, mais est aussi une importante source d’émission de gaz à effet de serre en raison du taux de méthane rejeté chaque année. Si la diminution de la proportion de l’élevage en tant que source…

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L’agrivoltaïsme, ou quand les panneaux solaires se mettent au service des cultures

C’est un mot-valise qui dit bien ce qu’il veut dire : l’agrivoltaïsme vise à concilier production d’électricité et agriculture en installant des panneaux photovoltaïques au-dessus des cultures. Comme sur les vignes de Pierre Escudié, près de Perpignan. Explications [Lire plus...]

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70% des terres agricoles appartiennent à seulement 1% des propriétaires !

Les inégalités d’accès aux terres agricoles sont en pleine croissance. Un nouveau rapport démontre qu'1% des propriétaires agricoles possèdent 70% des terres cultivables. A découvrir à l'occasion de la Journée mondiale des sols, le 5 décembre. [Lire plus...]

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Des fermes verticales pour alimenter le monde

Avec une population mondiale qui augmente à un rythme effréné, comment parviendrons-nous à nourrir chaque habitant de notre Planète d'ici quelques décennies ? Grâce à des fermes verticales contrôlées par l'intelligence artificielle. C'est la proposition d'une start-up américaine. [Lire plus...]

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De la viande artificielle autorisée à la vente à Singapour, une première mondiale

De la viande artificielle de poulet va pouvoir être proposée prochainement dans des restaurants de Singapour après un feu vert des autorités locales, "une première mondiale" selon la start-up américaine à l'origine du projet. [Lire plus...] Ndlr : Bon, en même temps ce n'est pas…

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Xavier Niel va lancer une école d’agriculture gratuite

Selon nos informations, le milliardaire finance "Hectar", un établissement qui formera 2.000 agriculteurs par an dans les Yvelines. [Lire plus...] Ndlr : Xavier Niel est la preuve vivante que lorsqu'on n'est pas timoré dans les investissements, tout est possible. Après Station F, qui est le…

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Souffrance animale : Londres veut interdire l’exportation de bétail destiné à l’abattage

Le gouvernement britannique a lancé vendredi une consultation sur l'interdiction d'exporter des animaux vivants pour être engraissés ou abattus, dans le but de réduire la souffrance animale après le Brexit. [Lire plus...]

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These companies are seeking to turn carbon into value

As more companies set aggressive decarbonization and net-zero goals, the role of technologies and processes that draw down excess levels of atmospheric carbon dioxide and help sequester those emissions by using it as a feedstock for another product is in the spotlight. [Lire plus]

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Une ferme dans le désert fait pousser 17 000 tonnes de nourriture

Une ferme dans le désert réussit à produire 17 000 tonnes de nourriture sans sol, sans pesticides, sans combustibles fossiles ni eaux souterraines [Lire plus...]  

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Parcs éoliens offshore : un paradis pour les poissons, crabes, moules et autres espèces marines

Interdits aux bateaux de pêche et aux chalutiers, les parcs éoliens en mer attirent une faune marine étonnante : poissons, moules et autres crustacés y trouvent un habitat idéal. Au large des côtes belges, un projet pilote vise à installer autour des éoliennes offshore des…

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Des fermes verticales supervisées par une IA comme alternative à l’agriculture intensive ?

Sur une surface de 0,8 hectare, elles fournissent la même quantité de fruits et légumes qu’un champ classique de 291 hectares ! [Lire plus...]

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Les parcs photovoltaïques peuvent-ils faire bon ménage avec la biodiversité ?

Tous les indicateurs sont au rouge pour la biodiversité. Les colonies d’insectes s’effondrent, les oiseaux des champs sont en déclin vertigineux et la situation n’est pas plus rose pour les rongeurs, les amphibiens ou les reptiles qui peuplaient jadis nos campagnes. [Lire plus...]

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Justice : les bruits de nos campagnes désormais protégés par la loi

Le Sénat a adopté, jeudi 21 janvier, une loi visant à protéger le patrimoine sensoriel des campagnes. Objectif : éviter que les bruits et les odeurs ne deviennent source de conflits entre voisins. [Lire plus...]

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Le Mexique interdit le glyphosate et le maïs transgénique

Le gouvernement mexicain dit adieu au glyphosate et au maïs OGM. Un décret entré en vigueur le 1er janvier annonce que les autorités « révoqueront et s’abstiendront d’accorder des permis pour la dissémination dans l’environnement de semences de maïs génétiquement modifié ». [Lire plus...] Ndlr…

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En Inde, on fait de la pêche durable pour bâtir l’économie future

L’Inde réfléchit aux solutions pour freiner la surpêche qui menace l’économie et les populations locales. Avec la concertation du gouvernement indien, d’organisations et de scientifiques, l’ONG Marine Stewardship Council (MSC), qui lutte pour la préservation des océans, s’emploie à sauver ce qu’il reste des ressources…

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Comment les lobbies de la viande in vitro utilisent les associations de défense des animaux

Enquête |Des dizaines de start-up travaillent à la création de viande cellulaire. Un business derrière lequel on retrouve de nombreux milliardaires de la Silicon Valley. Pour préparer l’opinion, ils investissent dans des fondations qui aident des associations de défense des animaux, dont L214. [Lire plus...]

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Une ferme aquaponique produit des légumes au cœur de la métropole de Bordeaux

Des truites, des salades, des tomates et des aromates les pieds dans l’eau… la plus grande serre aquaponique urbaine de France se situe en pleine métropole bordelaise, à Lormont à quelques centaines de mètres de Bordeaux. Reportage à Pauline Air Farm. [Lire plus...]

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Les robots agricoles de Google prêts à fondre sur les champs

Pour répondre à l’augmentation des besoins alimentaires dans le monde, plusieurs firmes misent sur la robotique. La société Alphabet, holding de Google, vient de présenter son projet Mineral. Ses nouveaux robots autonomes seraient capables d’analyser individuellement l’évolution de chacune des plantes présentes dans un champ. [Lire…

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[VIDEO] – Un tracteur hybride diesel-hydrogène

Aux Pays-Bas, le tracteur New Holland T5.140 H2 Dual Power dispose d'une double carburation diesel-hydrogène. [Lire plus...]

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LA FNSEA ACCUSE XAVIER NIEL DE RÉALISER UNE « OPA SUR LA VIANDE »

Le syndicat d'agriculteurs s'émeut de la présence du fonds d'investissement du milliardaire dans l'entreprise Les Nouveaux Fermiers qui produit un substitut végétal de viande. [Lire plus...] Ndlr : Le fameux clair-obscur de Gramsci où naissent les monstres. Et ça correspond assez bien à la tournure…

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Guinée : Fatoumata Cissoko, 29 ans, figure montante de l’agrobusiness local

Fatoumata Cissoko, 29 ans, a fondé une usine de transformation de fruits en Guinée. Grâce à cette activité, elle emploie une dizaine de femmes et de jeunes et contribue à réduire les pertes post-récoltes. [Lire plus...] Ndlr : Encore et toujours les femmes africaines...

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Comment l’agriculture régénératrice des océans pourrait aider notre climat. Entretien avec le fondateur de GreenWave, Bren Smith

GreenWave est une organisation à but non lucratif qui forme et soutient les agriculteurs régénérateurs des océans dans le monde entier. Leurs fermes océaniques sont passionnantes car la conception verticale de la polyculture permet à une grande variété de plantes et de mollusques et crustacés…

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L’agrivoltaïque un nouvel outil pour les exploitations agricoles

L’agrivoltaïsme est un système innovant assurant la co viabilité d’une production agricole et d’énergie verte sur la même parcelle. Ainsi cela évite que les terres agricoles se perdent. De plus, l’exploitant agricole peut percevoir le revenu de son activité agricole ainsi qu’un transposé de la…

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RethinkX – Rethinking Food and Agriculture 2020-2030 (rapport)

By 2030, the number of cows in the U.S. will have fallen by 50% and the cattle farming industry will be all but bankrupt. All other livestock industries will suffer a similar fate, while the knock-on effects for crop farmers and businesses throughout the value…

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Est-ce que manger local permet vraiment de moins polluer ?

C’est assez tentant de penser qu’un produit cultivé non loin de chez soi est meilleur pour la planète que de la nourriture qui a fait plusieurs milliers de kilomètres avant de finir dans notre assiette. Pourtant...[Lire plus...]

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