Les dénominations « steak de soja » ou « saucisse végétale » autorisées en France
Les dénominations « steak de soja » ou « saucisse végétale » autorisées en France
31 janvier 2025
Le Conseil d’Etat a annulé mardi deux décrets pris par le gouvernement, qui comptait conforter les filières animales en interdisant l’usage de ces dénominations aux fabricants de produits à protéines végétales. [Lire plus…]
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