Le phénomène du bio bouleverse notre agriculture. La demande est forte alors beaucoup d'exploitants s'y mettent. C'est le cas de Bruno Joly. Producteur de lait à Saint-Gervais-les-Trois-Clochers (Vienne), il a hérité de la ferme familiale et a décidé de changer complètement de modèle. [Lire plus...]
932 millions de tonnes de CO2. Cela correspond aux émissions des vingt plus grosses entreprises mondiales de la viande et du lait, sur une année seulement. L'industrie, sous pression des ONG et des investisseurs, tente de montrer patte verte mais face à l'augmentation de la…
Dans l’actuel contexte de dérèglement climatique, la hausse de la consommation mondiale de viande est préoccupante. Les innovations en matière de viande in vitro devraient donc être bienvenues. Toutefois, un récent rapport estime que la viande de laboratoire n’est pas la meilleure alternative à mettre…
Notre mode de vie, combiné à la surpopulation, engendre une consommation vertigineuse d’aliments riches et variés, nécessitant énormément de ressources de production. Une nouvelle étude estime que la production alimentaire représente environ 37% des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES), ce qui…
L’élevage de bétail représente encore une grande part de l’alimentation mondiale, mais est aussi une importante source d’émission de gaz à effet de serre en raison du taux de méthane rejeté chaque année. Si la diminution de la proportion de l’élevage en tant que source…
Un ancien employé d'un élevage de porcs de l'Yonne a témoigné, à visage découvert, devant les caméras de L214, l'association de défense des animaux utilisés comme ressources alimentaires. [Lire plus...]
L'entreprise parisienne Gourmey vient de lever 10 millions de dollars pour développer son foie gras artificiel alors que l'interdiction du gavage se répand dans le monde. [Lire plus...]
Les eurodéputés ont apporté leur soutien ce jeudi 10 juin 2021 à l’initiative citoyenne demandant la fin de l’élevage en cage. La Commission européenne s’y dit également favorable et promet de proposer un texte sur la question. [Lire plus...]
En 2017, le WWF a constaté que 75% de la production mondiale de soja et de maïs était destinée à l'alimentation des animaux, principalement des porcs et de la volaille. Les aliments pour animaux sont généralement fabriqués à partir de soja, de farine de poisson…
Financée par le patron de Free, l'école Hectar va former gratuitement 2000 jeunes agriculteurs à partir de la rentrée prochaine. La FNSEA craint que ce défenseur de la cause animale y promeuve la viande de synthèse au détriment de l'élevage. [Lire plus...]
La première pierre de la plus grande ferme verticale du monde est posée. Ynsect a donné le coup d'envoi de son plus grand site de production d'ingrédients à base d’insectes jeudi 6 mai à Amiens. Une filière qui permettrait de réduire l’impact environnemental de l’élevage,…
L'association de défense des animaux L214 a diffusé des images d'animaux brutalisés et à l'agonie dans un abattoir de truies à Briec (Finistère), réclamant un audit généralisé de tous les abattoirs de France. [Lire plus...]
Le gouvernement britannique souhaite profiter de sa rupture avec l'UE pour interdire l'importation de foie gras. Sa production y est déjà proscrite outre-Manche depuis 2000. [Lire plus...] Ndlr : L'interdiction du foie gras va peut-être trop loin, c'est le foie gras issu du gavage forcé…
L’élevage de bétail représente encore une grande part de l’alimentation mondiale, mais est aussi une importante source d’émission de gaz à effet de serre en raison du taux de méthane rejeté chaque année. Si la diminution de la proportion de l’élevage en tant que source…
Le gouvernement britannique a lancé vendredi une consultation sur l'interdiction d'exporter des animaux vivants pour être engraissés ou abattus, dans le but de réduire la souffrance animale après le Brexit. [Lire plus...]
Le gouvernement social-démocrate avait ordonné, le 4 novembre, que 17 millions de visons soient abattus pour parer à une mutation du Covid-19. L’ordre était illégal et scientifiquement douteux. Mogens Jensen s’excuse et annonce quitter son poste ce mercredi [Lire plus...] Ndlr : C'est auprès des…
Enquête |Des dizaines de start-up travaillent à la création de viande cellulaire. Un business derrière lequel on retrouve de nombreux milliardaires de la Silicon Valley. Pour préparer l’opinion, ils investissent dans des fondations qui aident des associations de défense des animaux, dont L214. [Lire plus...]
Ce jeudi 22 octobre, l’hémicycle bruxellois a voté un amendement, proposé par les Verts, visant à supprimer les aides de la PAC destinées aux élevages liés à la tauromachie. Pour que cette mesure devienne effective, néanmoins, il faudra qu’elle soit validée par le conseil de…
Le syndicat d'agriculteurs s'émeut de la présence du fonds d'investissement du milliardaire dans l'entreprise Les Nouveaux Fermiers qui produit un substitut végétal de viande. [Lire plus...] Ndlr : Le fameux clair-obscur de Gramsci où naissent les monstres. Et ça correspond assez bien à la tournure…
Une bonne nouvelle pour la planète. Selon l’Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), après une première baisse enregistrée l'an passé, la consommation mondiale de viande par habitant devrait cette année être à nouveau en repli de 3 %, marquant la plus forte…
Après une vidéo de l'association de défense des animaux L214 dénonçant des "sévices graves" sur les agneaux, l'agrément d'un abattoir ovin de l'Aveyron est suspendu ! [Lire plus...]
Selon des projections de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la consommation de viande par habitant devrait reculer de 3% cette année par rapport à 2019. [Lire plus...]
Des chercheurs ont inséré un gène codant pour le développement mâle dans le génome d'un veau. Un projet destiné à produire plus de viande avec moins d'animaux : un bénéfice économique et environnemental. Ces manipulations génétiques s'avèrent cependant très délicates. [Lire plus...] Ndlr : «…
Il fut un temps où l'agriculture industrielle semblait être la panacée pour un monde en pleine croissance. Les engrais synthétiques, les pesticides chimiques et les hybrides de céréales à haut rendement promettaient de réduire la faim, de subvenir aux besoins des populations croissantes et de…
Un processus de "Référendum pour les animaux" a été lancé le 2 juillet 2020 par plusieurs personnalités dont le journaliste Hugo Clément. Pour qu'il puisse aboutir à une proposition de loi, il nécessite le soutien de 185 parlementaires et de 4,7 millions de Français. [Lire…
Les célèbres PDG ont choisi d'investir dans la start-up Memphis Meats, qui cultive et fabrique de la viande à partir de cellules animales. Un marché qui intéresse aussi les mastodontes de l'agroalimentaire. [Lire plus...]
Pour l’écrivain américain Jonathan Safran Foer, il est temps de tirer les leçons de la crise du Covid-19, notamment au niveau de nos modes de vie. Selon lui, les élevages intensifs pourraient malheureusement être à l’origine de futures pandémies mondiales. [Lire plus...]
La fermeture des restaurants et cantines dans de nombreux pays européens prive les volaillers polonais de leurs débouchés habituels. Afin de ne pas continuer à nourrir des animaux devenus inutiles, ils sont contraints de les gazer et de les incinérer. [Lire plus...]
« Notre santé et celle de la planète doivent passer avant la santé des marchés financiers. » [Lire pus...]
Des échanges qui vont à l'encontre des déclarations du ministre Didier Guillaume sur les pratiques de l'abattoir Sobeval. [Lire plus...] Ndlr : Voilà qui est édifiant sur la réelle teneur de ce gouvernement.
La production de bétail doit atteindre son “pic” au cours de la prochaine décennie, avertissent des chercheurs. Au-delà, il sera essentiel de réduire la consommation de produits d’origine animale dans le but de faire face à la crise climatique. [Lire plus...]
Le distributeur et la marque ont annoncé la mise en place d'une technique qui permet de différencier le sexe de la volaille dans l'œuf, grâce à la détection de la couleur des premières plumes des embryons.
C’est ce qu’a annoncé mardi le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, confirmant ce qu’il avait déjà évoqué en fin d’année.
L'OMS tire une nouvelle sonnette d'alarme face au manque de nouveaux antibiotiques qui favorise la propagation des bactéries résistantes. Développés au départ dans les années 1920, les antibiotiques ont constitué la pierre angulaire de la médecine
L'association L214 revient avec de nouvelles images choc sur l'industrie du foie gras en France. Bienvenue dans le Domaine de la Peyrouse en Dordogne, récompensé cette année. Le Domaine de la Peyrouse produit du foie gras.
Une ferme russe expérimente des casques de réalité virtuelle pour améliorer le bonheur de ses vaches et, ce faisant, leur productivité.
Après la Californie, la ville de New-York interdit la commercialisation de foie gras à partir de 2022. Le texte a été adopté ce mercredi 30 octobre au conseil municipal.
L'élevage bovin, c'est 5% de la production nationale de gaz à effet de serre. Beef Carbon veut diminuer fortement l'empreinte carbone de ces élevages. Une production plus vertueuse, dans l'air du temps.
200 personnalités réclament, au nom de « l’urgence éthique, climatique, environnementale, sanitaire et sociale » la fin de l’élevage intensif en France. Parmi elles, l’actrice Isabelle Adjani, l’astrophysicien Aurélien Barrau ou encore l’avocat Arno Klarsfeld ont apposé leur nom dans une tribune publiée ce jeudi 5 septembre dans plusieurs médias.
Manger demain (1/6). Le pays a mis au point un modèle où l’élevage intensif se pare de préoccupations environnementales. Dans la recherche de l’efficacité, le bien-être des animaux d’élevage y est souvent réduit à la seule question sanitaire.
Les feux qui consument la forêt amazonienne sont souvent déclenchés par des agriculteurs qui répondent à la demande croissante de soja. La France veut convaincre ses partenaires européens de l’intérêt de la souveraineté en protéines végétales de l’UE. Un article de notre partenaire Euractiv.
Un arrêt total de la consommation de viande aux Etats-Unis permettrait de réduire considérablement la pollution, confirme une étude américaine. Au moins autant que si des dizaines de millions de voitures restaient au garage.
Une première laiterie cellulaire a vu le jour en Californie. ...
La peste porcine africaine sévit toujours en Asie, fragilisant le secteur agro-alimentaire des pays touchés.
L’association de défense de droits des animaux L214 a publié les images violentes d’un élevage porcin de Saint-Laurent-du-Mottay (Mauges-sur-Loire), au nord de Cholet.
Contrairement à ce qu’affirment les pouvoirs publics, un trou dans la législation autorise les éleveurs canadiens à nourrir leurs bœufs avec des farines animales.
La Chine et d’autres pays asiatiques essayent comme ils le peuvent de contenir l’épidémie de peste porcine, qui sévit actuellement dans la région. Des dizaines de millions d’animaux pourraient être abattus. Déclarée en Chine au mois
De plus en plus de consommateurs tombent dans le panneau du 'no marketing', la vénération du circuit court, du 'localisme' et de la transparence,...
L’association de défense des animaux a publié ce mercredi une vidéo montrant de la maltraitance dans deux élevages de la marque DUC, l’un des principaux industriels de la volaille en France. [Lire plus...]
En 2050, nous devrions être 10 milliards d'êtres humains sur Terre. Comment nourrir tout le monde en préservant la santé et l'environnement ? Des experts de 16 pays se sont rassemblés et proposent une solution : une révolution agricole et alimentaire mondiale. [Lire plus...]
