Agriculture : dix ans après sa conversion au bio, un producteur de lait triple son salaire

Le phénomène du bio bouleverse notre agriculture. La demande est forte alors beaucoup d'exploitants s'y mettent. C'est le cas de Bruno Joly. Producteur de lait à Saint-Gervais-les-Trois-Clochers (Vienne), il a hérité de la ferme familiale et a décidé de changer complètement de modèle. [Lire plus...]

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LES 20 PLUS GROSSES ENTREPRISES DE VIANDE ET DU LAIT ÉMETTENT AUTANT DE CO2 QUE L’ALLEMAGNE

932 millions de tonnes de CO2. Cela correspond aux émissions des vingt plus grosses entreprises mondiales de la viande et du lait, sur une année seulement. L'industrie, sous pression des ONG et des investisseurs, tente de montrer patte verte mais face à l'augmentation de la…

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Selon un rapport, la viande in-vitro ne représenterait pas une alternative idéale

Dans l’actuel contexte de dérèglement climatique, la hausse de la consommation mondiale de viande est préoccupante. Les innovations en matière de viande in vitro devraient donc être bienvenues. Toutefois, un récent rapport estime que la viande de laboratoire n’est pas la meilleure alternative à mettre…

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Les émissions de la production alimentaire représentent plus d’un tiers du total mondial

Notre mode de vie, combiné à la surpopulation, engendre une consommation vertigineuse d’aliments riches et variés, nécessitant énormément de ressources de production. Une nouvelle étude estime que la production alimentaire représente environ 37% des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES), ce qui…

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Nourrir les bovins d’élevage avec des algues réduit leurs émissions de méthane de 82%

L’élevage de bétail représente encore une grande part de l’alimentation mondiale, mais est aussi une importante source d’émission de gaz à effet de serre en raison du taux de méthane rejeté chaque année. Si la diminution de la proportion de l’élevage en tant que source…

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« Ils coupent les queues à vif » : L214 dévoile un témoignage face caméra et des images choc dans un élevage de porcs

Un ancien employé d'un élevage de porcs de l'Yonne a témoigné, à visage découvert, devant les caméras de L214, l'association de défense des animaux utilisés comme ressources alimentaires. [Lire plus...]

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SANS GAVAGE (ET D’AILLEURS SANS CANARD), UNE STARTUP CUISINE SON FOIE GRAS EN LABORATOIRE

L'entreprise parisienne Gourmey vient de lever 10 millions de dollars pour développer son foie gras artificiel alors que l'interdiction du gavage se répand dans le monde. [Lire plus...]

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L’élevage en cage interdit en 2027 ? Le Parlement européen dit oui

Les eurodéputés ont apporté leur soutien ce jeudi 10 juin 2021 à l’initiative citoyenne demandant la fin de l’élevage en cage. La Commission européenne s’y dit également favorable et promet de proposer un texte sur la question. [Lire plus...]

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Deep Branch Biotechnology : de la nourriture à base de CO2 pour les animaux

En 2017, le WWF a constaté que 75% de la production mondiale de soja et de maïs était destinée à l'alimentation des animaux, principalement des porcs et de la volaille. Les aliments pour animaux sont généralement fabriqués à partir de soja, de farine de poisson…

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LES AGRICULTEURS REGARDENT AVEC MÉFIANCE LE PROJET D’ÉCOLE AGRICOLE DE XAVIER NIEL

Financée par le patron de Free, l'école Hectar va former gratuitement 2000 jeunes agriculteurs à partir de la rentrée prochaine. La FNSEA craint que ce défenseur de la cause animale y promeuve la viande de synthèse au détriment de l'élevage. [Lire plus...]

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Alimentation: Ynsect édifie une ferme verticale géante de scarabées en Picardie

La première pierre de la plus grande ferme verticale du monde est posée. Ynsect a donné le coup d'envoi de son plus grand site de production d'ingrédients à base d’insectes jeudi 6 mai à Amiens. Une filière qui permettrait de réduire l’impact environnemental de l’élevage,…

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BREXIT: LE ROYAUME-UNI VEUT INTERDIRE LES IMPORTATIONS DE FOIE GRAS « DANS LES PROCHAINS MOIS »

Le gouvernement britannique souhaite profiter de sa rupture avec l'UE pour interdire l'importation de foie gras. Sa production y est déjà proscrite outre-Manche depuis 2000. [Lire plus...] Ndlr : L'interdiction du foie gras va peut-être trop loin, c'est le foie gras issu du gavage forcé…

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Nourrir les bovins d’élevage avec des algues réduit leurs émissions de méthane de 82%

L’élevage de bétail représente encore une grande part de l’alimentation mondiale, mais est aussi une importante source d’émission de gaz à effet de serre en raison du taux de méthane rejeté chaque année. Si la diminution de la proportion de l’élevage en tant que source…

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Souffrance animale : Londres veut interdire l’exportation de bétail destiné à l’abattage

Le gouvernement britannique a lancé vendredi une consultation sur l'interdiction d'exporter des animaux vivants pour être engraissés ou abattus, dans le but de réduire la souffrance animale après le Brexit. [Lire plus...]

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Erreur.Covid-19 : au Danemark, la crise des visons pousse le ministre de l’Agriculture à la démission

Le gouvernement social-démocrate avait ordonné, le 4 novembre, que 17 millions de visons soient abattus pour parer à une mutation du Covid-19. L’ordre était illégal et scientifiquement douteux. Mogens Jensen s’excuse et annonce quitter son poste ce mercredi [Lire plus...] Ndlr : C'est auprès des…

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Comment les lobbies de la viande in vitro utilisent les associations de défense des animaux

Enquête |Des dizaines de start-up travaillent à la création de viande cellulaire. Un business derrière lequel on retrouve de nombreux milliardaires de la Silicon Valley. Pour préparer l’opinion, ils investissent dans des fondations qui aident des associations de défense des animaux, dont L214. [Lire plus...]

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Bien-être animal.Le Parlement européen veut supprimer les aides aux élevages de taureaux de combat

Ce jeudi 22 octobre, l’hémicycle bruxellois a voté un amendement, proposé par les Verts, visant à supprimer les aides de la PAC destinées aux élevages liés à la tauromachie. Pour que cette mesure devienne effective, néanmoins, il faudra qu’elle soit validée par le conseil de…

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LA FNSEA ACCUSE XAVIER NIEL DE RÉALISER UNE « OPA SUR LA VIANDE »

Le syndicat d'agriculteurs s'émeut de la présence du fonds d'investissement du milliardaire dans l'entreprise Les Nouveaux Fermiers qui produit un substitut végétal de viande. [Lire plus...] Ndlr : Le fameux clair-obscur de Gramsci où naissent les monstres. Et ça correspond assez bien à la tournure…

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LA PRODUCTION MONDIALE DE VIANDE EN BAISSE, UNE PREMIÈRE DEPUIS 60 ANS

Une bonne nouvelle pour la planète. Selon l’Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), après une première baisse enregistrée l'an passé, la consommation mondiale de viande par habitant devrait cette année être à nouveau en repli de 3 %, marquant la plus forte…

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Un abattoir d’agneaux de l’Aveyron perd son agrément après une vidéo choc de L214

Après une vidéo de l'association de défense des animaux L214 dénonçant des "sévices graves" sur les agneaux, l'agrément d'un abattoir ovin de l'Aveyron est suspendu ! [Lire plus...]

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LA CONSOMMATION MONDIALE DE VIANDE EN BAISSE POUR LA DEUXIÈME ANNÉE CONSÉCUTIVE

Selon des projections de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la consommation de viande par habitant devrait reculer de 3% cette année par rapport à 2019. [Lire plus...]

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Ce veau génétiquement modifié transforme les femelles en mâles

Des chercheurs ont inséré un gène codant pour le développement mâle dans le génome d'un veau. Un projet destiné à produire plus de viande avec moins d'animaux : un bénéfice économique et environnemental. Ces manipulations génétiques s'avèrent cependant très délicates. [Lire plus...] Ndlr : «…

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10 choses à savoir au sujet de l’agriculture industrielle

Il fut un temps où l'agriculture industrielle semblait être la panacée pour un monde en pleine croissance. Les engrais synthétiques, les pesticides chimiques et les hybrides de céréales à haut rendement promettaient de réduire la faim, de subvenir aux besoins des populations croissantes et de…

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Un projet de référendum pour les animaux voit le jour

Un processus de "Référendum pour les animaux" a été lancé le 2 juillet 2020 par plusieurs personnalités dont le journaliste Hugo Clément. Pour qu'il puisse aboutir à une proposition de loi, il nécessite le soutien de 185 parlementaires et de 4,7 millions de Français. [Lire…

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Bill Gates et Richard Branson misent sur la viande artificielle

Les célèbres PDG ont choisi d'investir dans la start-up Memphis Meats, qui cultive et fabrique de la viande à partir de cellules animales. Un marché qui intéresse aussi les mastodontes de l'agroalimentaire. [Lire plus...]

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L’élevage intensif pourrait être le terreau des prochaines grandes pandémies

Pour l’écrivain américain Jonathan Safran Foer, il est temps de tirer les leçons de la crise du Covid-19, notamment au niveau de nos modes de vie. Selon lui, les élevages intensifs pourraient malheureusement être à l’origine de futures pandémies mondiales. [Lire plus...]

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Élevage.Faute d’acheteurs, des poussins et des œufs éliminés par millions en Pologne

La fermeture des restaurants et cantines dans de nombreux pays européens prive les volaillers polonais de leurs débouchés habituels. Afin de ne pas continuer à nourrir des animaux devenus inutiles, ils sont contraints de les gazer et de les incinérer. [Lire plus...]

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L214 reçoit par erreur des mails compromettants du ministère de l’Agriculture

Des échanges qui vont à l'encontre des déclarations du ministre Didier Guillaume sur les pratiques de l'abattoir Sobeval. [Lire plus...] Ndlr : Voilà qui est édifiant sur la réelle teneur de ce gouvernement.

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Se détacher du bétail pour lutter contre la crise climatique

La production de bétail doit atteindre son “pic” au cours de la prochaine décennie, avertissent des chercheurs. Au-delà, il sera essentiel de réduire la consommation de produits d’origine animale dans le but de faire face à la crise climatique. [Lire plus...]

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Carrefour et Loué annoncent un partenariat pour éviter l’abattage des poussins mâles

Le distributeur et la marque ont annoncé la mise en place d'une technique qui permet de différencier le sexe de la volaille dans l'œuf, grâce à la détection de la couleur des premières plumes des embryons.

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La France interdira le broyage des poussins et la castration à vif des porcelets fin 2021

C’est ce qu’a annoncé mardi le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, confirmant ce qu’il avait déjà évoqué en fin d’année.

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Résistance aux antibiotiques : l’OMS tire la sonnette d’alarme

L'OMS tire une nouvelle sonnette d'alarme face au manque de nouveaux antibiotiques qui favorise la propagation des bactéries résistantes. Développés au départ dans les années 1920, les antibiotiques ont constitué la pierre angulaire de la médecine

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Foie gras en France : des milliers de canetons jetés vivants à la poubelle !

L'association L214 revient avec de nouvelles images choc sur l'industrie du foie gras en France. Bienvenue dans le Domaine de la Peyrouse en Dordogne, récompensé cette année. Le Domaine de la Peyrouse produit du foie gras.

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Pourquoi cette vache a-t-elle un casque de réalité virtuelle sur la tête ?

Une ferme russe expérimente des casques de réalité virtuelle pour améliorer le bonheur de ses vaches et, ce faisant, leur productivité.

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New York interdit la vente de foie gras à partir de 2022

Après la Californie, la ville de New-York interdit la commercialisation de foie gras à partir de 2022. Le texte a été adopté ce mercredi 30 octobre au conseil municipal.

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Beef Carbon (Boeuf Carbone) : les éleveurs veulent réduire leur empreinte carbone

L'élevage bovin, c'est 5% de la production nationale de gaz à effet de serre. Beef Carbon veut diminuer fortement l'empreinte carbone de ces élevages. Une production plus vertueuse, dans l'air du temps.

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200 personnalités réclament la fin de l’élevage intensif dans une tribune

200 personnalités réclament, au nom de « l’urgence éthique, climatique, environnementale, sanitaire et sociale » la fin de l’élevage intensif en France. Parmi elles, l’actrice Isabelle Adjani, l’astrophysicien Aurélien Barrau ou encore l’avocat Arno Klarsfeld ont apposé leur nom dans une tribune publiée ce jeudi 5 septembre dans plusieurs médias.

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Aux Pays-Bas, le poulet élevé sur étagères à la conquête du monde

Manger demain (1/6). Le pays a mis au point un modèle où l’élevage intensif se pare de préoccupations environnementales. Dans la recherche de l’efficacité, le bien-être des animaux d’élevage y est souvent réduit à la seule question sanitaire.

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Les protéines au menu de la prochaine Commission européenne

Les feux qui consument la forêt amazonienne sont souvent déclenchés par des agriculteurs qui répondent à la demande croissante de soja. La France veut convaincre ses partenaires européens de l’intérêt de la souveraineté en protéines végétales de l’UE. Un article de notre partenaire Euractiv.

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Supprimer la viande aux Etats-Unis reviendrait à bannir des routes 60 millions de véhicules

Un arrêt total de la consommation de viande aux Etats-Unis permettrait de réduire considérablement la pollution, confirme une étude américaine. Au moins autant que si des dizaines de millions de voitures restaient au garage.

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Hors frontières | Produire du lait de vache sans vache !

Une première laiterie cellulaire a vu le jour en Californie. ...

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CETA et farines animales : comment le gouvernement s’est trompé

Contrairement à ce qu’affirment les pouvoirs publics, un trou dans la législation autorise les éleveurs canadiens à nourrir leurs bœufs avec des farines animales.

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Peste porcine : « la plus grande épidémie animale jamais vue sur la planète » est en cours

La Chine et d’autres pays asiatiques essayent comme ils le peuvent de contenir l’épidémie de peste porcine, qui sévit actuellement dans la région. Des dizaines de millions d’animaux pourraient être abattus. Déclarée en Chine au mois

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L214 : des images de poulets ramassés à la moissonneuse suscitent un nouveau scandale

  L’association de défense des animaux a publié ce mercredi une vidéo montrant de la maltraitance dans deux élevages de la marque DUC, l’un des principaux industriels de la volaille en France. [Lire plus...]

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Sauver la planète et notre avenir : des experts appellent à une révolution alimentaire mondiale

En 2050, nous devrions être 10 milliards d'êtres humains sur Terre. Comment nourrir tout le monde en préservant la santé et l'environnement ? Des experts de 16 pays se sont rassemblés et proposent une solution : une révolution agricole et alimentaire mondiale. [Lire plus...]  

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