Les célèbres PDG ont choisi d'investir dans la start-up Memphis Meats, qui cultive et fabrique de la viande à partir de cellules animales. Un marché qui intéresse aussi les mastodontes de l'agroalimentaire. [Lire plus...]
Depuis le début de la crise du Covid-19, la consommation de viande augmente. En revanche, le prix payé aux agriculteurs par les industriels et la grande distribution diminue. Conséquence : un appel à la grève des animaux, lancé depuis mi-avril partout en France. [Lire plus...]
Pour l’écrivain américain Jonathan Safran Foer, il est temps de tirer les leçons de la crise du Covid-19, notamment au niveau de nos modes de vie. Selon lui, les élevages intensifs pourraient malheureusement être à l’origine de futures pandémies mondiales. [Lire plus...]
La fermeture des restaurants et cantines dans de nombreux pays européens prive les volaillers polonais de leurs débouchés habituels. Afin de ne pas continuer à nourrir des animaux devenus inutiles, ils sont contraints de les gazer et de les incinérer. [Lire plus...]
« Notre santé et celle de la planète doivent passer avant la santé des marchés financiers. » [Lire pus...]
Des échanges qui vont à l'encontre des déclarations du ministre Didier Guillaume sur les pratiques de l'abattoir Sobeval. [Lire plus...] Ndlr : Voilà qui est édifiant sur la réelle teneur de ce gouvernement.
La production de bétail doit atteindre son “pic” au cours de la prochaine décennie, avertissent des chercheurs. Au-delà, il sera essentiel de réduire la consommation de produits d’origine animale dans le but de faire face à la crise climatique. [Lire plus...]
Le distributeur et la marque ont annoncé la mise en place d'une technique qui permet de différencier le sexe de la volaille dans l'œuf, grâce à la détection de la couleur des premières plumes des embryons.
C’est ce qu’a annoncé mardi le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, confirmant ce qu’il avait déjà évoqué en fin d’année.
L'OMS tire une nouvelle sonnette d'alarme face au manque de nouveaux antibiotiques qui favorise la propagation des bactéries résistantes. Développés au départ dans les années 1920, les antibiotiques ont constitué la pierre angulaire de la médecine
D’ici 2040, une grande partie de la viande consommée dans le monde sera cultivée en laboratoire. Les "viandes" végétales devraient également prendre de plus en plus de place. Les "viandes" cultivées et les substituts devraient commencer
L'association L214 revient avec de nouvelles images choc sur l'industrie du foie gras en France. Bienvenue dans le Domaine de la Peyrouse en Dordogne, récompensé cette année. Le Domaine de la Peyrouse produit du foie gras.
Une ferme russe expérimente des casques de réalité virtuelle pour améliorer le bonheur de ses vaches et, ce faisant, leur productivité.
Après la Californie, la ville de New-York interdit la commercialisation de foie gras à partir de 2022. Le texte a été adopté ce mercredi 30 octobre au conseil municipal.
L'élevage bovin, c'est 5% de la production nationale de gaz à effet de serre. Beef Carbon veut diminuer fortement l'empreinte carbone de ces élevages. Une production plus vertueuse, dans l'air du temps.
200 personnalités réclament, au nom de « l’urgence éthique, climatique, environnementale, sanitaire et sociale » la fin de l’élevage intensif en France. Parmi elles, l’actrice Isabelle Adjani, l’astrophysicien Aurélien Barrau ou encore l’avocat Arno Klarsfeld ont apposé leur nom dans une tribune publiée ce jeudi 5 septembre dans plusieurs médias.
Manger demain (1/6). Le pays a mis au point un modèle où l’élevage intensif se pare de préoccupations environnementales. Dans la recherche de l’efficacité, le bien-être des animaux d’élevage y est souvent réduit à la seule question sanitaire.
Les feux qui consument la forêt amazonienne sont souvent déclenchés par des agriculteurs qui répondent à la demande croissante de soja. La France veut convaincre ses partenaires européens de l’intérêt de la souveraineté en protéines végétales de l’UE. Un article de notre partenaire Euractiv.
Un arrêt total de la consommation de viande aux Etats-Unis permettrait de réduire considérablement la pollution, confirme une étude américaine. Au moins autant que si des dizaines de millions de voitures restaient au garage.
Une première laiterie cellulaire a vu le jour en Californie. ...
Meat production spews tons of greenhouse gas and uses up too much land and water. Is there an alternative that won’t make us do without?
La peste porcine africaine sévit toujours en Asie, fragilisant le secteur agro-alimentaire des pays touchés.
L’association de défense de droits des animaux L214 a publié les images violentes d’un élevage porcin de Saint-Laurent-du-Mottay (Mauges-sur-Loire), au nord de Cholet.
Contrairement à ce qu’affirment les pouvoirs publics, un trou dans la législation autorise les éleveurs canadiens à nourrir leurs bœufs avec des farines animales.
La Chine et d’autres pays asiatiques essayent comme ils le peuvent de contenir l’épidémie de peste porcine, qui sévit actuellement dans la région. Des dizaines de millions d’animaux pourraient être abattus. Déclarée en Chine au mois
De plus en plus de consommateurs tombent dans le panneau du 'no marketing', la vénération du circuit court, du 'localisme' et de la transparence,...
D’ici 2040, une grande partie de la viande consommée dans le monde sera cultivée en laboratoire. Les “viandes” végétales devraient également prendre de plus en plus de place. [Lire plus...] Ndlr : C'est ce que je prédis depuis des années et c'est une avancée mirobolante.…
L’association de défense des animaux a publié ce mercredi une vidéo montrant de la maltraitance dans deux élevages de la marque DUC, l’un des principaux industriels de la volaille en France. [Lire plus...]
En 2050, nous devrions être 10 milliards d'êtres humains sur Terre. Comment nourrir tout le monde en préservant la santé et l'environnement ? Des experts de 16 pays se sont rassemblés et proposent une solution : une révolution agricole et alimentaire mondiale. [Lire plus...]
Des millions d’animaux vivants franchissent les frontières européennes chaque année pour être tués puis vendus dans les grandes surfaces. Les trajets sont multiples en fonction des marchés, et souvent très longs. [Lire plus...]
Avant d’arriver dans nos assiettes, des veaux âgés de quelques semaines font, sans qu’on le sache, des milliers de kilomètres. Des parcours éprouvants, parfois illégaux, que Le Parisien a pu suivre. [Lire plus...]
Vous entendrez rarement parler de lui. Pourtant le Camerounais Appolinaire Djikeng est un éminent biologiste, adulé par certains, critiqué par d'autres. Il est à la tête d'un groupe de chercheurs américains. Leur "projet futuriste" : utiliser le génie génétique pour créer des espèces animales améliorées…
La justice européenne a estimé mardi que le label de production biologique européen ne peut pas être appliqué à des viandes issues de l'abattage rituel sans étourdissement préalable, au motif que cette méthode ne respecte pas les "normes les plus élevées de bien-être animal". [Lire plus...]
Emilie Jeannin, éleveuse de vaches charolaises, dénonce les méthodes de l'abattage industriel. Pour réduire le transport et le stress des animaux, elle lance "Le Bœuf éthique", la première entreprise d'abattage mobile, qui ira de ferme en ferme. [Lire plus...]
Eaux usées, boues agro-industrielles ou biodéchets, il nettoie tout, sans faiblir ni puer. Explication avec LombriTek, l'association loi 1901 installée à Montferrier-sur-Lez, dans l'Hérault. [Lire plus...]
Bonne nouvelle pour la cause animale. Les premiers oeufs produits sans que l'abattage de poussins mâles ne soit nécessaire ont été commercialisés à Berlin (Allemagne) ces dernières semaines. [Lire plus...]
Le groupe Casino, associé à trois organisations indépendantes, Compassion In World Farming France (CIWF France), la Fondation Droit Animal, éthique et sciences (LFDA) et l'association OEuvre d'Assistance aux Bêtes d'Abattoirs (OABA), lance le premier étiquetage sur le bien-être animal. [Lire plus...] Ndlr : Encore un pas…
Une vidéo mise en ligne par l'association de protection animale le 25 octobre sur Facebook et Twitter accuse un éleveur de mauvais traitements sur ses cochons. Les réactions sur les réseaux sociaux ont été nombreuses. [Lire plus...] Ndlr : Rien d'extraordinaire, c'est exactement comme ça dans tous…
130 ONG lancent ce mercredi une initiative citoyenne européenne pour mettre fin à l’élevage des animaux de ferme en cage. Et les poules ne sont pas les seules concernées. [Lire plus...]
Anissa Putois, de PETA-France, commente pour nous le documentaire "Luxe, les dessous chocs'' diffusé hier soir dans "Cash Investigation". [Lire plus...]
Une poudre qui rend les vaches moins polluantes; voici la toute dernière trouvaille labellisée par Solar Impulse [Lire plus...]
Les sénateurs ont adopté mardi une résolution non-contraignante visant à envoyer "un signal fort" aux éleveurs pastoraux, qui "ressentent un sentiment légitime d'abandon" face à la recrudescence des actes de prédation, notamment du loup. Ils réclament une coordination européenne sur le dossier. [Lire plus...]
Voilà un très bel article paru le 25 août 2018 sur la version électronique du Guardian. En espérant que sa traduction puisse aider à faire circuler quelques idées sur l’agriculture. La viande d’élevage intensif et les produits laitiers sont un fléau environnemental, mais les champs…
Le Tribunal de grande instance d’Amiens (Somme) a condamné au civil, ce jeudi 13 septembre, six militants de la Confédération paysanne à verser environ 120 000 € de dommages et intérêts à l’exploitant de la ferme picarde pour dégradations. [Lire plus...] Ndlr : Ca peut choquer, on…
Initiative citoyenne européenne: enregistrement par la Commission de l'initiative «End the Cage Age» Bruxelles, le 5 septembre 2018 Le collège des commissaires a décidé aujourd'hui d'enregistrer une initiative citoyenne européenne intitulée «End the Cage Age». Les objectifs annoncés de la proposition d'initiative citoyenne sont de…
Une entreprise spécialisée dans les bâtiments flottants construit actuellement une ferme laitière au beau milieu du port de Rotterdam. Parfaitement autosuffisante, la structure pourra accueillir 40 vaches minimum et produire 800 litres de lait par jour. Un moyen de rapprocher producteurs et consommateurs en installant…
Le ministre de l'Agriculture a présenté les mesures du gouvernement pour améliorer le bien-être des animaux d'élevage. [Lire plus...]
Alors qu'il régnait en maître sur le rayon charcuterie depuis des décennies, les scandales sanitaires et les révélations des conditions d'élevage des porcs ont eu raison du jambon blanc. Les consommateurs doutent désormais de sa qualité. [Lire plus...] Ndlr : très symptomatique, c'est une bonne nouvelle…
Assise dans l'herbe, Élise Thébault "jumelle" son troupeau. En contrebas, ses manechs tête noire, des brebis rustiques du Pays basque, pacagent avec gourmandise dans leur "quartier des belles journées". [Lire plus...] Ndlr : et c'est pareil évidemment pour le loup ou le vautour. Sans écosystème, pas…
Le gouvernement flamand a adopté un projet de décret qui interdit d'ici à la fin 2023 l'élevage d'animaux à fourrure ainsi que le gavage, technique utilisée pour produire du foie gras. [Lire plus...]
