Eleveurs ou ouvriers agricoles, Andrew, Emilie, Olivier et Anna ont préféré changer de voie après avoir pris conscience de la sensibilité de leurs animaux. Des témoignages rares, mais révélateurs de l’évolution du regard porté par notre société sur l’industrie de la viande et la souffrance animale.
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Ndlr : Le monde prend gentiment conscience de la réalité de l’élevage intensif, alors que la viande est inutile, en tous cas dans de telles proportions. Nous maltraitons des milliards d’animaux pour surproduire de la merde de mauvaise qualité dont l’humanité se passerait avantageusement. Parce qu’on ne peut même pas parler de plaisir, là, la viande produite n’est pas bonne, c’est de la merde : Et de s’en passer, ce serait moins de pollution, des animaux plus heureux, moins de conflits dans la société sur le traitement des animaux, moins de cholestérol, moins d’antibiotiques absorbés. Moins de gaspillage de surface agricole, un gain de pouvoir d’achat, donc moins de misère.