L’EUROPE DÉVORE LA PLANÈTE

L’EUROPE DÉVORE LA PLANÈTE

Entre le début de la rédaction de ce rapport et sa publication, le système agricole et alimentaire a été profondément perturbé. Pourtant, les conclusions qu’il met en lumière et les recommandations qu’il formule conservent toute leur pertinence. Aujourd’hui, encore plus qu’hier.