LUCS (Light-Up Cell System) is a new live cell test that allows assessment of a cell’s homeostasis and its alteration by a toxic agent. To evaluate the effectiveness of LUCS as an alternative test method for acute oral toxicity, we compared EC50s determined in HepG2…
Recently, research is undergoing a drastic change in the application of the animal model as a unique investigation strategy, considering an alternative approach for the development of science for the future. Although conventional monolayer cell cultures represent an established and widely used in vitro method,…
Cell culture is an important tool for biological research. Two-dimensional cell culture has been used for some time now, but growing cells in flat layers on plastic surfaces does not accurately model the in vivo state. As compared to the two-dimensional case, the three-dimensional (3D)…
Ces scientifiques de la Weill Cornell Medicine (New York) montrent, avec cette recherche expérimentale publiée dans la revue Nature Cell Biology, qu’il est possible de transformer des cellules de l'estomac humain de manière à ce qu’elles ressemblent moléculairement et fonctionnellement aux îlots pancréatiques et sécrètent…
La consommation de viande dans le monde, ainsi que l’élevage industriel et les cultures qui sous-tendent ce marché contribuent largement au réchauffement climatique. Les animaux et l’agriculture liée à leur alimentation représentent aujourd’hui près de 15% des émissions de CO2. À cela s’ajoutent des conditions…
Le poulet cultivé en laboratoire se rapproche de plus en plus des tablettes d’épicerie tandis que l’administration américaine des denrées alimentaires a autorisé le produit mardi. [Lire plus...]
Organoids are simple tissue-engineered cell-based in vitro models that recapitulate many aspects of the complex structure and function of the corresponding in vivo tissue. They can be dissected and interrogated for fundamental mechanistic studies on development, regeneration and repair in human tissues, and can also…
The US Food and Drug Administration has given a safety clearance to lab-grown meat for the first time. [Lire plus...]
La technologie nous permet désormais de produire de la viande sans nuire aux animaux ni à l’environnement. Plusieurs sociétés sont sur le coup. Fondée en 2018, la startup néerlandaise Meatable vient par exemple de présenter son premier produit : des saucisses de porc cultivées en…
Seriez-vous prêts à manger de la viande de lion ou de tigre? Et seriez-vous capable d’en manger si celle-ci était fabriquée en laboratoire? Voilà deux questions bien étranges, nous direz-vous. Et pourtant. La société américaine Primeval Foods compte bel et bien commercialiser de la viande…
Cellules cérébrales humaines dans une boite de Petri ou intelligence artificielle, lequel des deux apprend plus vite ? Dans une expérience sans précédent, des chercheurs ont comparé la capacité d’apprentissage d’une intelligence artificielle avec… des cellules cérébrales placées dans une sorte de boîte de Petri…
De nombreuses start-up se sont lancées ces dernières années dans la culture de viande in vitro, censée être plus écologique et plus éthique que la vraie viande. Sauf que produire un véritable steak, mélange de cellules musculaires, cellules de graisse et de nerfs n'est pas…
En Islande, une société cultive des dizaines de milliers de plants d’orge génétiquement modifiés. Le but ? Obtenir des protéines essentielles à la production de viande en laboratoire. Selon les porteurs du projet, il est question de « protéines du facteur croissance » permettant une meilleure…
Removing cows from the equation reduces greenhouse gas emissions by 91-97%. [Lire plus]
Lancé au début de l'été 2020, et implanté à la plate-forme industrielle de Lamotte à Trosly-Breuil (Oise), le laboratoire Cell Alternativ bouscule le monde de la Recherche en abandonnant les méthodes in vivo (tests sur les animaux) pour utiliser des tests in vitro et des…
Dans l’actuel contexte de dérèglement climatique, la hausse de la consommation mondiale de viande est préoccupante. Les innovations en matière de viande in vitro devraient donc être bienvenues. Toutefois, un récent rapport estime que la viande de laboratoire n’est pas la meilleure alternative à mettre…
Des chercheurs japonais ont récemment utilisé avec succès des cellules souches isolées de bétail de la race Wagyu pour imprimer en 3D un substitut de viande (autrement dit, un petit « steak ») contenant des muscles, de la graisse et des vaisseaux sanguins disposés de…
Un lait humain nutritif et propre - sans toxines, ni virus, ni traces de médicaments ou d'alcool: c'est l'une des grandes innovations biotech de l'année. Et une très bonne nouvelle pour les parents qui voudraient donner à leur bébé le meilleur mais ne peuvent ou…
L'entreprise parisienne Gourmey vient de lever 10 millions de dollars pour développer son foie gras artificiel alors que l'interdiction du gavage se répand dans le monde. [Lire plus...]
Dans sa série Innovantes, Techniques de l’Ingénieur rencontre des chercheuses, entrepreneuses, ingénieures à l’origine d'innovations technologiques. Sophie Catoire a fondé Cell Alternativ, un laboratoire de méthodes alternatives cellulaires et de tests in vitro pour ne plus passer par l’animal. [Lire plus...]
Récemment, nous vous présentions les dernières avancées concernant la viande cultivée en laboratoire, avec notamment le premier fast-food proposant des plats à base de viande synthétique. La société israélienne de biotechnologie Future Meat a récemment annoncé l’ouverture de la première installation de production industrielle de…
De la viande artificielle de poulet va pouvoir être proposée prochainement dans des restaurants de Singapour après un feu vert des autorités locales, "une première mondiale" selon la start-up américaine à l'origine du projet. [Lire plus...] Ndlr : Bon, en même temps ce n'est pas…
Et si l'avenir de la viande passait définitivement par la viande de culture, pour des raisons écologiques et de bien-être animal ? Le laboratoire israélien Aleph Farms vient de concevoir la première entrecôte sans animal. Problème, le prix de cette pièce de viande est encore…
Le syndicat d'agriculteurs s'émeut de la présence du fonds d'investissement du milliardaire dans l'entreprise Les Nouveaux Fermiers qui produit un substitut végétal de viande. [Lire plus...] Ndlr : Le fameux clair-obscur de Gramsci où naissent les monstres. Et ça correspond assez bien à la tournure…
By 2030, the number of cows in the U.S. will have fallen by 50% and the cattle farming industry will be all but bankrupt. All other livestock industries will suffer a similar fate, while the knock-on effects for crop farmers and businesses throughout the value…
Les célèbres PDG ont choisi d'investir dans la start-up Memphis Meats, qui cultive et fabrique de la viande à partir de cellules animales. Un marché qui intéresse aussi les mastodontes de l'agroalimentaire. [Lire plus...]
Son best seller "Sapiens, une brève histoire de l'humanité" s'est vendu à plus de 14 millions d'exemplaires. Traduit dans cinquante langues, l'ouvrage de Yuval Noah Harari vulgarise, non sans un génie de pédagogie, l'histoire des Hommes, depuis les chasseurs-cueilleurs jusqu'à leur accession à la place…
D’ici 2040, une grande partie de la viande consommée dans le monde sera cultivée en laboratoire. Les "viandes" végétales devraient également prendre de plus en plus de place. Les "viandes" cultivées et les substituts devraient commencer
D’Israël aux Etats-Unis, "Envoyé spécial" a goûté ce que des chercheurs et des industriels appellent "la viande alternative" : de la viande fabriquée avec une imprimante 3D, ou encore à partir de cellules cultivées en laboratoire…
Viande propre pour les uns, "projet inhumain" pour les autres, la viande élaborée en laboratoire est déjà une réalité. Certaines des start-up qui y travaillent sont financées par des géants de l'agro-alimentaire. Mais ses avantages potentiels sont contestés et elle vous fait particuli�[...]
New York (AFP) - Créer de la viande à partir de quelques cellules n'est plus seulement de la science-fiction: un cosmonaute vient d'en produire à bord de la Station spatiale internationale (ISS). L'arrivée de ces produits dans les supermarchés n'est à priori plus qu'une question d'années.
Créer de la viande à partir de quelques cellules n'est plus seulement de la science-fiction: un cosmonaute vient d'en produire à bord de la Station spatiale internationale (ISS). L'arrivée de ces produits dans les supermarchés n'est à priori plus qu'une question d'années.
La start-up israélienne Aleph Farms a réussi à “faire pousser” un steak dans la Station spatiale internationale, à 339 kilomètres de toute ressource naturelle. Un exploit technologique qui ouvre de nouvelles perspectives dans le domaine de l’alimentation.
For studying cellular communications ex-vivo, a two-dimensional (2D) cell culture model is currently used as the “gold standard”. 2D culture models are also widely used in the study of RNA expression profiles from tumor cells secreted extracellular vesicles (EVs) for tumor biomarker discovery. Although the…
Pour la première fois, des chercheurs ont réussi à créer en laboratoire un organoïde de cerveau avec des réseaux de neurones actifs et synchronisés.
Des chercheurs annoncent avoir fait pousser avec succès des petits foies humains génétiquement modifiés, dans le but d’imiter la progression d’une maladie. Une prouesse qui permettra, à terme, de tester l’efficacité de traitements associés. Les mécanismes
Une première laiterie cellulaire a vu le jour en Californie. ...
Depuis 2009, les scientifiques arrivent à cultiver des cellules humaines en 3D afin de former des versions miniatures de nos organes : ce sont les organoïdes. [ Lire plus… ]
Le quotidien britannique The Guardian se fait l'écho, lundi 18 mars, d'une prouesse scientifique des plus remarquables. Des chercheurs de l'université de Cambridge ont réussi à cultiver en laboratoire un véritable «mini-cerveau» à un stade relativement avancé. [Lire plus...]
Au Texas, des chercheurs ont fait grandir des poumons bio-artificiels en laboratoire pendant deux ans, avant de les greffer à des cochons. Cette greffe n'a entrainé aucune complication ni de symptôme respiratoire pour l'un des cobayes. Une première. [Lire plus...]
[Lire plus...] Ndlr : Et ce n'est que du bon, parce que c'est de la protéine de bien meilleure qualité, sans toxines, sans pesticides, puisqu'il n'y a pas eu d'animal nourri en amont. Sans parler du gain écologique. Il ne s'agit pas tant…
Les professionnels de l'agroalimentaire cherchent de nouveaux modes d
Des scientifiques américains ont conçu un minuscule dispositif capable d'aider le corps à réparer des cellules
Une startup de la Silicon Valley, Memphis Meat, vient d'annoncer la première production mondiale de viandes de poulet et de canard artificielles fabriquées en laboratoire à partir de cellules souches de poulet.
Atteintes d’une maladie rare qui les privait de vagin, quatre femmes ont reçu une greffe de cet organe cultivé en laboratoire. Quelques années après, leur bilan est on ne peut plus positif, tant au niveau de la qualité de vie que de l’activité sexuelle. Elles sont quatre femmes à pouvoir témoigner aujourd’hui de la réussite d’une opération aux …
Bon pour notre environnement, ce lait serait aussi un progrès pour notre santé... et pour notre porte-monnaie ! Bref, une invention à suivre de très près.
Wow! We’ve reached 100K! But it ain't over, at 500K we'll be able to fund the meat machine prototype
This bio-synthetic kidney acts like the real organ, removing salt, water and waste products to keep patients with kidney failure from relying on dialysis.
Des tissus de cordes vocales créés en laboratoire par des chercheurs de l’université du Wisconsin pourraient conduire à des greffes pour des millions de patients. La voix est une chose assez fascinante à laquelle nous ne prêtons guère attention avant que ça ne tourne mal. Conscients du problème, une équipe de chercheurs de l’Université Wisconsin-Madison sont parvenus …
