SANS GAVAGE (ET D’AILLEURS SANS CANARD), UNE STARTUP CUISINE SON FOIE GRAS EN LABORATOIRE

L'entreprise parisienne Gourmey vient de lever 10 millions de dollars pour développer son foie gras artificiel alors que l'interdiction du gavage se répand dans le monde. [Lire plus...]

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Agrivoltaïsme : BayWa r.e. met en service un projet de 2,7 MWc aux Pays-Bas

BayWa r.e., développeur, fournisseur de services et distributeur mondial d’énergies renouvelables vient d’achever la construction d’un projet agrivoltaïque de 2,7 MWc. La société travaille sur de nombreux projets visant à développer les synergies entre agriculture et production d’énergie solaire en Europe. [Lire plus...]

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L’agriculture de conservation pourrait mieux résister à l’évolution du climat

Des chercheurs ont analysé quelle est la probabilité d'obtenir de meilleurs rendements sur des cultures avec l'agriculture de conservation comparée à celle dite conventionnelle. Cette pratique agronomique résisterait mieux au réchauffement climatique à l'horizon 2050, surtout dans le cas du maïs et dans les zones…

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L’agrivoltaïsme gagne ses galons et se structure

L’agrivoltaïsme, soit la combinaison du solaire photovoltaïque et de l’agriculture, progresse à grands pas. Plusieurs acteurs du solaire, actifs dans cette filière en plein boom, viennent de se structurer en créant « France Agrivoltaïsme » regroupant les filières énergétique, agricole et agroalimentaire, le monde académique…

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PRODUIRE DE L’ÉLECTRICITÉ AVEC… DES ORANGES

L’orange est le fruit emblématique du sud de l’Espagne et de Séville. La capitale andalouse est aujourd’hui la ville qui produit le plus d’oranges en Europe, près de 15 000 tonnes par an. Malheureusement une grande partie de cette production n’est pas consommée et termine…

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Vignes : Agreenculture déploie ses robots pour limiter l’usage des désherbants

La start-up toulousaine Agreenculture vient de lancer la commercialisation de robots pour la viticulture. Des dispositifs autonomes développés en partenariat avec des acteurs mondiaux du machinisme agricole. [Lire plus...]

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À Château-Thierry dans l’Aisne, l’ambition d’une ferme verticale : faire pousser 8 millions de plantes sans terre

La ferme verticale Jungle à Château-Thierry dans l’Aisne fait croître des herbes aromatiques hors terre sous la lumière de LED. Les ambitions de l’entreprise sont claires : produire 8 millions de plantes chaque année et devenir numéro un des fermes verticales maraîchères dans l'Hexagone.[Lire plus...]

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Anne Mottet, femme de Thomas Pesquet, défend le plancher des vaches

Chargée de la politique d’élevage à la FAO, l’ingénieure agronome et docteur en agro-écosystème Anne Mottet démontre brillamment comment des systèmes d’élevage durable peuvent contribuer positivement à lutter contre la faim dans le monde. [Lire plus...]

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Une agriculture biologique pour nourrir l’Europe en 2050

L’alimentation est devenue l’un des enjeux majeurs du XXIe siècle. Selon une étude menée par des scientifiques du CNRS1, un système agro-alimentaire biologique et durable, respectueux de la biodiversité, pourrait être mis en place en Europe et permettrait une cohabitation équilibrée entre agriculture et environnement.…

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Loiret : pour réduire son empreinte carbone, McDonald’s ouvre une ferme

L'enseigne de restauration rapide McDonald's, qui s'est engagée à drastiquement réduire ses émissions de carbone, a inauguré le 4 juin une ferme dans le Loiret. La filiale française a également apporté des innovations pour accompagner les agriculteurs locaux. [Lire plus...]

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LES AGRICULTEURS REGARDENT AVEC MÉFIANCE LE PROJET D’ÉCOLE AGRICOLE DE XAVIER NIEL

Financée par le patron de Free, l'école Hectar va former gratuitement 2000 jeunes agriculteurs à partir de la rentrée prochaine. La FNSEA craint que ce défenseur de la cause animale y promeuve la viande de synthèse au détriment de l'élevage. [Lire plus...]

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En Australie, l’IA et les robots remplaceront les travailleurs sur la première ferme entièrement automatisée

Des agriculteurs assis dans un bureau qui contrôlent des machines, ou qui dorment pendant que ces dernières procèdent à la récolte. Les nouvelles technologies vont bouleverser le fonctionnement du secteur agricole. Et cette révolution n’est plus qu’une question d’années en Australie. [Lire plus...] Ndlr :…

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Au Royaume-Uni, une prime pour mettre les agriculteurs à la retraite

Pour favoriser une nouvelle génération d’exploitants plus attentive à la transition écologique, le Royaume-Uni va proposer aux plus âgés de ses agriculteurs une prime de départ à la retraite, rapporte la BBC. [Lire plus...] Ndlr : C'est une très, très bonne idée, très constructive.

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Un robot désherbant par procédé électrique couplé à un drone

Des chercheurs mettent au point un robot capable de désherber à l'aide d'un bras muni d'une électrode et combiné à un repérage prédictif des mauvaises herbes à partir d'un drone. Trois nouvelles briques technologiques sont en cours de développement. [Lire plus...] Ndlr : L'un des…

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Nourrir la planète grâce à l’économie circulaire

Le constat est sans appel : les Français s’inquiètent de plus en plus de leur sécurité alimentaire et de l’empreinte environnementale de leurs modes de consommation. Pourtant, les solutions existent pour accompagner efficacement les agriculteurs face aux grands défis de la sécheresse et de la…

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Des fermes verticales pour alimenter le monde

Avec une population mondiale qui augmente à un rythme effréné, comment parviendrons-nous à nourrir chaque habitant de notre Planète d'ici quelques décennies ? Grâce à des fermes verticales contrôlées par l'intelligence artificielle. C'est la proposition d'une start-up américaine. [Lire plus...]

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Xavier Niel va lancer une école d’agriculture gratuite

Selon nos informations, le milliardaire finance "Hectar", un établissement qui formera 2.000 agriculteurs par an dans les Yvelines. [Lire plus...] Ndlr : Xavier Niel est la preuve vivante que lorsqu'on n'est pas timoré dans les investissements, tout est possible. Après Station F, qui est le…

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Les parcs photovoltaïques peuvent-ils faire bon ménage avec la biodiversité ?

Tous les indicateurs sont au rouge pour la biodiversité. Les colonies d’insectes s’effondrent, les oiseaux des champs sont en déclin vertigineux et la situation n’est pas plus rose pour les rongeurs, les amphibiens ou les reptiles qui peuplaient jadis nos campagnes. [Lire plus...]

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Les robots agricoles de Google prêts à fondre sur les champs

Pour répondre à l’augmentation des besoins alimentaires dans le monde, plusieurs firmes misent sur la robotique. La société Alphabet, holding de Google, vient de présenter son projet Mineral. Ses nouveaux robots autonomes seraient capables d’analyser individuellement l’évolution de chacune des plantes présentes dans un champ. [Lire…

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LA FNSEA ACCUSE XAVIER NIEL DE RÉALISER UNE « OPA SUR LA VIANDE »

Le syndicat d'agriculteurs s'émeut de la présence du fonds d'investissement du milliardaire dans l'entreprise Les Nouveaux Fermiers qui produit un substitut végétal de viande. [Lire plus...] Ndlr : Le fameux clair-obscur de Gramsci où naissent les monstres. Et ça correspond assez bien à la tournure…

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Les plantes affamées par le déclin du phosphate dans les sols

Une nouvelle étude fait le bilan de l'appauvrissement des sols en phosphate provoqué par l'érosion consécutive à l'agriculture intensive. Les résultats dépeignent un tableau plutôt inquiétant. [Lire plus...] Ndlr : Fondamentalement, l'agriculture n'a pas besoin de phosphate, ce n'est que la technique productiviste actuelle qui…

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Est-ce que manger local permet vraiment de moins polluer ?

C’est assez tentant de penser qu’un produit cultivé non loin de chez soi est meilleur pour la planète que de la nourriture qui a fait plusieurs milliers de kilomètres avant de finir dans notre assiette. Pourtant...[Lire plus...]

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Avec le pionnier de la reforestation au Brésil

Au Brésil, Ernst Götsch, scientifique suisse, a transformé des centaines d’hectares désertiques en une jungle nourricière. En prime, il y produit un des meilleurs cacaos au monde. La méthode peut-elle faire école ? [Lire plus...]

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Brûlage des terres : d’autres solutions sont possibles

À la fin de l'année dernière, plusieurs vols ont été détournés de Delhi, des milliers d'écoles ont été fermées et on a conseillé aux habitants de la capitale indienne de rester à l'intérieur ou de porter des masques. [Lire plus...] Ndlr : Les fameuses méthodes…

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Coating seeds in these microbes superpowers plants’ carbon capture abilities

Soil Carbon Co. is developing a new approach that allows plants to sequester way more carbon than they do naturally, which could help sink billions of tons of carbon into existing farmland. [Lire plus...]

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Réduction des pesticides : 30 millions d’euros pour aider les agriculteurs à investir

Ce programme a "pour objectif d'aider les investissements permettant de réduire ou de substituer l'usage de produits phytosanitaires en vue de préserver l'environnement", explique l'organisme FranceAgriMer dans un communiqué. [Lire plus...] Ndlr : Et donc toujours aucune idée d'avenir, aucune vraie mesure contre les pesticides…

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De la ferme à la table : moins de pesticides, plus de numérique

La Commission européenne a présenté sa stratégie “De la ferme à la table” pour un système alimentaire “juste, sain et respectueux de l’environnement”. Le texte doit désormais être approuvé par le Parlement et le Conseil européen. Lumière. [Lire plus]

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Fin du glyphosate reportée : pourtant les agriculteurs bio du Grand Est ont déjà des alternatives

Vendredi 26 juin sur Franceinfo, le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume a déclaré que le ‘zéro glyphosate était irréaliste’. Nous avons demandé aux agriculteurs bio qui n’en utilisent plus, ce qu’ils en pensent, et quelles sont les alternatives qui existent déjà. [Lire plus...]

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Fermes et villes, un duo gagnant-gagnant…

Entre les problématiques environnementales soulevées par le réchauffement climatique et les leçons à tirer de la crise sanitaire traversée, le modèle urbain semble obsolète et demande à être repensé. En février 2020, le Ministère de la ville avait annoncé un plan de 100 fermes urbaines…

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A Fives Cail, la ferme urbaine sera prête après l’été

A Fives Cail, cet été, il ne va pas y avoir qu’un food court dans le pro­jet joli­ment appe­lé Chaud Bouillon. Il y aura aus­si une ferme urbaine, gérée par une asso et par Yncréa Hauts-de-France, ouverte aux curieux et inclu­sive. [Lire plus...] Ndlr :…

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Yuval Harari : « Si nous voulons des steaks, cultivons plutôt la viande au lieu d’élever des vaches »

Son best seller "Sapiens, une brève histoire de l'humanité" s'est vendu à plus de 14 millions d'exemplaires. Traduit dans cinquante langues, l'ouvrage de Yuval Noah Harari vulgarise, non sans un génie de pédagogie, l'histoire des Hommes, depuis les chasseurs-cueilleurs jusqu'à leur accession à la place…

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INRA : Les Cultures Associées Céréale / Légumineuse en agriculture « bas intrants »

Au cours des dernières décennies, l’utilisation d’intrants a permis d’augmenter significativement la productivité des agro-écosystèmes, mais dans le cas de l’azote (N) et du phosphore (P), cette augmentation s’est accompagnée d’une diminution significative de l’efficience de N et P. Cela est en partie lié à…

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Renforcer la résilience de l’Europe en enrayant l’appauvrissement de la biodiversité et en mettant en place un système alimentaire sain et durable

La Commission européenne a adopté aujourd'hui une nouvelle stratégie globale en faveur de la biodiversité afin de ramener la nature dans nos vies, ainsi qu'une stratégie «De la ferme à la table» visant à mettre en place un système alimentaire juste, sain et respectueux de…

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Covid-19 : quatre signaux faibles du monde d’après

LE MONDE D'APRES. Tandis que tous les secteurs économiques sont ébranlés par la pandémie du coronavirus qui a stoppé net l'activité, des tendances s'affirment, d'autres voient le jour. La Tribune a résumé ces propositions de nouveaux modèles de société, d'organisation, financiers, industriels, environnementaux, ou de…

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Epidémie : 10 ministres européens de l’Environnement appellent à une relance verte

Extrait de la déclaration des ministres de l’environnement de l’Autriche, du Danemark, de la Finlande, de l’Italie, de la Lettonie, du Luxembourg, des Pays-Bas, du Portugal, de l’Espagne, de la Suède et de la France, publiée le 9 avril. [Lire plus...]

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Montpellier French Tech. Défi climatique : ITK et SunAgri boostent l’agriculture résiliente

Les deux start-up développent une solution de persiennes photovoltaïques déployées sur les plantations capable de modifier en temps réel le microclimat des cultures. [Lire plus...]

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3 600 scientifiques appellent à une réforme urgente de la politique agricole européenne

Un article publié le 8 mars et signé par plus de 3 600 scientifiques critique sévèrement le manque d’ambition écologique de la Politique agricole commune, en cours de renouvellement au sein de l’Union européenne. Les scientifiques appellent à des mesures « urgentes et efficaces »…

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Face au changement climatique, la formation des agriculteurs de demain est-elle adaptée ?

L’urgence climatique et ses conséquences sont connues. Alors que la COP 25 vient de se terminer en demi teinte à Madrid, nous nous sommes interrogés sur la formation des agriculteurs face au changement climatique.

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2 500 scientifiques accusent : « L’agriculture intensive détruit la biodiversité »

C’est une première : plus de 2 500 scientifiques d’Europe et d’ailleurs adressent une lettre ouverte au Parlement européen, en demandant la réforme de la PAC. Car Ils établissent un lien

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« En Afrique, les paysans qui pratiquent l’agroécologie résistent mieux au changement climatique »

LE RENDEZ-VOUS DES IDÉES. Pour l’agroéconomiste Coumba Sow, les savoirs traditionnels doivent être utilisés en complément des connaissances scientifiques pour garantir la sécurité alimentaire.

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Quel rôle joue la biodiversité dans l’agriculture ?

La simplification des paysages agricoles réduit la biodiversité fonctionnelle. C’est ce que montre une vaste étude internationale publiée le 16 octobre dans Science Advances. On en parle dans "La terre au Carré", avec notre invité, Vincent Bretagnolle, agro-écologue au CNRS.

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Comment le Japon révolutionne l’agriculture sans terre et sans agriculteurs

Avec une main d'œuvre rurale en déclin et vieillissante, le pays compte sur des méthodes avancées de culture et sur l'aide de l'intelligence artificielle pour améliorer sa sécurité alimentaire.

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Transformer 100 hectares en ferme exemplaire, c’est le pari de ce couple

Dans le Berry, Alexandre et Céline Martin-Min ont racheté un château et un terrain de 100 hectares épuisé par des cultures intensives, qui retrouvent vie grâce à un ambitieux projet d'agro-foresterie.

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Des robots européens révolutionnent l’agriculture

La nouvelle génération de robots peut-elle faciliter le travail dans l'agriculture et améliorer les performances économiques et environnementales de ce secteur ? Les chercheurs qui participent au projet européen PANTHEON en sont convaincus.

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« Le monde a vraiment besoin que l’Afrique se mette à faire de l’agriculture » (Bruno Parmentier)

Quelles chances a l’Afrique de tripler sa production agricole sur 20 à 30 ans ? L’agroécologie présente-t-elle un potentiel suffisant pour

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Du chanvre au bout du monde.

L’association Bretagne Chanvre Développement étudie depuis 2001 les techniques de production et de transformation du chanvre pour relancer sa culture en Bretagne. Ses travaux touchent l’alimentation, la cosmétique, les énergies renouvelables, les textiles,...

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Paysans-chercheurs : ils régénèrent l’agriculture

Ils travaillent sur les semences paysannes, l'agro-foresterie ou les associations de culture. Ils ne veulent plus qu'on leur dise comment nourrir leurs bêtes ou quoi planter, mais ils cherchent à se réapproprier leur métier. Rencontre avec ces semeurs de biodiversité : les paysans-chercheu[...]

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Une famille de paysans convertie au bio depuis 30 ans (Tout compte fait)

« Au début, on a été pris pour des allumés. » Rencontre avec la famille Séité, agriculteurs bio depuis 30 ans.

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Pour une Agriculture du Vivant

Pour une Agriculture du Vivant vient de la terre. Depuis 20 ans, des milliers d’agriculteurs et d’agronomes se sont associés pour mener des recherches dont le résultat est sans appel : en copiant la nature, nous pouvons produire plus et mieux, avec moins. Forts de leurs pratiques et poussés par une urgence climatique, agricole et alimentaire, ils ont ressenti la nécessité d’inviter toutes les parties prenantes à se constituer en mouvement. Le mouvement est constitué en association et poursuit une mission principale

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