Le Frankenburger (steak-éprouvette) passe de 250 000 à 10 € en 2 ans

En 2013, le steak-éprouvette a été présenté à Londres. Avec un prix estimé à 250 000 euros, la production en masse était encore loin d’être envisageable. Mais aujourd’hui, le Frankenburger, comme le surnomme la presse britannique, revient en force avec un prix de… 10 euros ! Le steak-éprouvette est une viande fabriquée en laboratoire à partir des …

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La surface des cultures d’OGM s’étend désormais à 181,5 millions d’hectares

On dénombrait quelque 181,5 millions d'hectares de cultures d'organismes génétiquement modifiés dans le monde l'an passé, soit une augmentation de six millions d'hectares par rapport à 2013, annonce mercredi le Vlaams Instituut voor Biotechnologie (VIB), sur base d'un rapport de l'ONG International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications (ISAAA).

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Le colza à la pompe

En France, l'agriculture produit 2,5 millions de tonnes de protéines de colza chaque année. La biomasse du colza sert à la fois à la production d'huile alimentaire, de nourriture pour le bétail, et depuis peu à fabriquer du biodiesel pour nos véhicules. Une filière pleine d'avenir ! Un film de la série Des idées plein la tech'.

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Futuremag : ubiquité robotique, agriculture 2.0, navire solaire

[Replay] Rencontre avec Jean-Christophe Baillie, expert en robotique, et Daniel Lincot, qui évoque les progrès très prometteurs de la filière photovoltaïque - L’utilité des robots de télé-présence au lycée La Martinière à Lyon - Deux exploitants agricoles du Maine-et-Loire se lancent dans la robotisation de leur ferme - Avec Gérard d’Aboville sur Planet Solar, le plus grand bateau solaire du monde.

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L’EFSA émet un avis sur la sécurité et l’apport nutritionnel du poisson sauvage et du poisson d’élevage

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis sur les risques sanitaires liés à la consommation de poisson sauvage et de poisson d’élevage. Dans son avis, l’EFSA indique qu’il n’existe aucune différence significative entre le poisson sauvage et le poisson d’élevage en…

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