Tout n’est pas bon dans le saumon
Sauvage ou en provenance d'élevage, étiqueté bio ou non : 60 millions de consommateurs a passé au crible des filets de saumon, avec des résultats parfois surprenants. [Lire plus...]
Sauvage ou en provenance d'élevage, étiqueté bio ou non : 60 millions de consommateurs a passé au crible des filets de saumon, avec des résultats parfois surprenants. [Lire plus...]
ELEVAGE - Tuer les animaux est-il un crime ? Alors que notre société vit une crise de la mort animale dont le symptôme le plus évident est l'émergence des mouvements végétariens associés à une revendication croissante de droits pour les animaux, que faire face à…
Des paysans bretons s'en sortent bien… en changeant l'agriculture Plutôt que de casser des poternes d’écotaxe, les Bretons feraient mieux d’interroger le système productiviste qui les a conduit à l’impasse et à la crise. En Loire-Atlantique, des paysans ont choisi d’en sortir - et ils…
C’est à croire que l’Efsa, l’autorité européenne de sécurité des aliments, ne voulait pas que ça se sache. C’est en toute discrétion que l’organisme a publié hier, dernier jour du mois de juillet, un communiqué pourtant « ultra-important », selon l’eurodéputée Corinne Lepage. [ Lire…
Les abeilles disparaissent ? Fabriquons-en, répondent des scientifiques polonais.
Une étude canadienne montre que l'impact de la présence humaine sur les écosystèmes dépasse celui des autres prédateurs.
Et si les circuits courts ne présentaient pas que des avantages? Un aperçu des dommages occasionnés par certains circuits courts et des pistes de solutions possibles.
Les Potagers Verticaux de la Coummunauté des Peits Prophetes [ Lire plus... ] https://youtu.be/GqxBfGMva44
L’Australie a connu au cours des années 2000 une sécheresse qui a mis à mal des pans entiers de son système économique et social. Depuis l’agriculture jusqu’aux consommations urbaines, les difficultés de l’approvisionnement en eau entraînent des modifications profondes – quoique trop lentes et loin…
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis sur les risques sanitaires liés à la consommation de poisson sauvage et de poisson d’élevage. Dans son avis, l’EFSA indique qu’il n’existe aucune différence significative entre le poisson sauvage et le poisson d’élevage en…
Le sud de la France abrite dix à vingt fois plus de sangliers qu'il y a trois décennies. La faute à la désertification, au climat et à des apprentis sorciers qui, à force de croisements, ont créé une espèce un peu trop sociable [Lire plus...]