Grâce à l’avion, des produits alimentaires viennent de loin pour atterrir dans nos cuisines. Bon, mais pas écolo., Tant qu’il s’agissait de transporter des épices, du café ou des produits séchés, caravanes
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Ndlr : C’est pas vrai, c’est une fois de plus de la pseudo-écologie, comme la consommation d’eau pour produire de la viande ou les ravages de l’huile de palme. En réalité, ces produits proviennent de pays où ils poussent particulièrement facilement, où la rentabilité à l’hectare est gigantesque. Il faut déduire de leur bilan carbone, non seulement le carbone que nous n’avons pas émis pour produire leur équivalent calorique sur notre sol, mais également la surproduction de carbone nécessaire à faire pousser chez nous où tout pousse moins bien que chez eux. Le transport est moins écologique, c’est vrai, mais leur culture l’est plus que chez nous et si nous les consommons pas nous devrons consommer de nos produits qui eux aussi ont un bilan carbone et très mauvais par rapport au leur si on exclut leur transport. Ce qui fait que toute déductions faites, si le bilan carbone total est défavorable, le Delta est finalement très très faible en vérité. C’est un vieux serpent de mer qui a déjà été expliqué et débunké plus d’une fois, par exemple ici : http://sco.lt/5jXivB ou là : http://sco.lt/5etC4n