L’Espagne va interdire la vente de fruits et légumes sous emballage plastique en 2023

Le décret proposé par le ministère de la Transition écologique espagnol contient des mesures visant à encourager l'achat de produits en vrac. La distribution de gobelets à usage unique sera également interdite. [Lire plus...]

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Ajouter un gène humain aux plantes dope leur rendement de 50 %

En introduisant un « gène de l'obésité » dans des plants de riz et de pommes de terre, des chercheurs ont obtenu des plantes plus productives, plus tolérantes à la sécheresse et avec des grains plus gros. De quoi ouvrir des perspectives fascinantes dans l'amélioration…

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Les fruits et légumes d’été bio cultivés sous serre chauffée désormais interdits l’hiver

Mais la mesure ne concerne que la production française, et pas les produits importés. [Lire plus...]

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A Paris, on pourra cultiver ses tomates dans la plus grande ferme urbaine du monde

Une version moderne de jardins suspendus.

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« Pas assez de fruits et légumes » pour que tout le monde puisse manger sainement

Le monde ne produit pas suffisamment de fruits et légumes pour que tout le monde puisse adopter un régime alimentaire sain, rapporte une nouvelle étude. [Lire plus...]

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Les végans contraints de manger des cailloux ? Selon une étude de l’université de l’Ohio, les carottes seraient sensibles à la douleur

Coup de tonnerre dans le monde très fermé du veganisme. Une étude scientifique vient de démontrer que les carottes sont des êtres sensibles au même titre que les animaux et les humains, réduisant à néant les fondements théoriques de l’antispécisme, et de son courant le plus radical : le veganisme. Les carottes souffrent Selon une …

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Fruits et légumes bio : la grande distribution se gave sur le dos des consommateurs

Les grandes surfaces réalisent des marges exorbitantes et inexplicables sur les fruits et légumes bio, d’après une étude de l’UFC-Que Choisir dévoilée ce mardi., C’est vrai, les fruits et légumes bio coûtent

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