Et si l’on pouvait soigner les abeilles grâce à un champignon ?
C’est la folle invention de Paul Stamets, un mycologue américain, fervent défenseur des techniques naturelles de décontamination des milieux pollués. Connu pour ses nombreux travaux sur les champignons et la restauration de la biodiversité, Paul Stamets a découvert une alternative aux produits chimiques afin de combattre le Varroa destructor, un célèbre parasite qui décime les abeilles depuis plusieurs décennies.
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