En Côte d’Ivoire, le chocolat biologique fait son entrée sur le marché

La chocolaterie Dana Mroueh cultive la singularité en Côte d’Ivoire au bénéfice de l’environnement. Dans ses ateliers à Abidjan, la propriétaire de l’usine supervise le processus de fabrication du chocolat : de la sélection des fèves jusqu’au moment où elles sont transformées pour produire des…

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Pas de label « bio » pour les viandes issues d’abattage ne respectant pas les « normes les plus élevées de bien-être animal »

La justice européenne a estimé mardi que le label de production biologique européen ne peut pas être appliqué à des viandes issues de l'abattage rituel sans étourdissement préalable, au motif que cette méthode ne respecte pas les "normes les plus élevées de bien-être animal". [Lire plus...]

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L’agroforesterie appliquée à la viticulture, ça marche !

https://www.youtube.com/watch?v=k7A8QY47aSM&feature=youtu.be&t=3 Didier Barral, vigneron bio à Lentheric (Hérault) a opté pour un système de polyculture-élevage. Il a délimité ses vignes de haies pour lutter contre l'érosion des sols, protéger la biodiversité et la zone de captage d'eau. [Lire plus...] Ndlr : Incroyable ce qu'il ressemble à…

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L’agroécologie pourrait nourrir et sauver la planète, selon l’ONU

Pour nourrir le monde tout en préservant la planète du réchauffement, l'ONU encourage l'agroécologie, un tournant historique après plusieurs décennies de "révolution verte" basée sur l'agriculture intensive, désormais au banc des accusés. [Lire plus...] Ndlr : il ne s'agit bien évidemment pas d'une "agriculture bio"…

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Robotique agricole Alain Savary : « La robotique est un élément clef de l’agriculture du futur »

Le secrétaire général de l’Axema, Alain Savary a annoncé la création d’une association visant à aider le développement de la robotique agricole en France : RobAgri. L’initiative de l’Axema et de l’Irstea vise a créer un nouveau consortium de 50 membres. Il rassemblera les acteurs des technologies robotiques au service de l’agriculture.

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Le marché bio s’envole, les paysans bio craignent de perdre leur âme

L’attrait des consommateurs pour le bio ne cesse d’augmenter, mais les producteurs ont du mal à suivre cette évolution. Comment ne pas abandonner le terrain à la grande distribution tout en conservant intactes des valeurs construites hors du secteur concurrentiel ? Nantes, correspondance Le marché de la consommation de produits bio en France ? Ça va plutôt bien, merci. Au point que, finalement, non, ça va trop bien et que c’est un problème. La demande a dépassé l’offre. Et les paysans bio de (...)

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L’agriculture biologique peut-elle nourrir le monde ? Oui, mais…

Deux agronomes américains viennent de dévoiler les résultats de 40 ans de recherches sur l’agriculture biologique. Cette dernière suffirait bel et bien à nourrir les sept milliards d’humains que nous sommes, et ce sans causer de problèmes environnementaux et sanitaires. Avant l’apparition de l’industrialisation de l’agriculture, le terme biologique n’existait pas. Tout ce qui était produit l’était sans toutes ces choses que sont les produits chimiques ou encore les semences OGM, alors que le savoir-faire était tout autre, dans le respect des consommateurs, des animaux et de l’environnement. Cette forme d’agriculture est plutôt marginale aujourd’hui, bien qu’en évolution, mais est en général plus issue d’une mode que d’une réelle volonté de réduire les impacts environnementaux. Les guerres et autres famines …

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L’augmentation du nombre d’agriculteurs bio contraint la région à réduire le montant des aides individuelles

Le conseil régional a décidé de revoir sa politique en matière d'agriculture bio. Le nombre d'exploitants est en forte hausse il faut donc mieux répartir les aides à la conversion et à l'accompagnement. Les petits agriculteurs qui se sont lancés dans le Bio il y a longtemps sont inquiets.

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Crise du monde agricole : « En 2008, on a sauvé les banques, et si en 2016, on sauvait les agriculteurs ? »

http://thierrycurty.fr/soutenir-les-installations-de-jeunes-agriculteurs-et-favoriser-le-developpement-de-lagrobiologie/Ils élèvent des porcs ou des vaches laitières, mais ne s'en sortent pas. Ils continuent pourtant de suivre à la lettre les prescriptions des (...)

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La loi sur l’alimentation bio et locale dans les cantines publiques adoptée à l’unanimité

La proposition de loi qui entend favoriser l’ancrage territorial de l’alimentation a été votée ce jeudi 14 janvier à l’unanimité à l’Assemblée nationale. Elle faisait partie des cinq textes présentés dans la niche parlementaire du groupe écologiste. Portée par la députée EELV de Dordogne, Brigitte Alain, la proposition de loi fait suite à un rapport remis aux députés, intitulé "Et si on mangeait local ?". Elle prévoit ainsi d’introduire 40 % de produits issus de l’alimentation durable, locale et de saison d’ici 2020, dans la restauration collective publique. Et d’atteindre 20 % de bio à la même échéance. Cet objectif avait été fixé par le Grenelle de l’environnement pour 2012. Sans succès puisque la part d’aliments bios est aujourd’hui de 3 %. En revanche, aucune sanction n’est prévue en cas de non-respect de ces objectifs. La proposition de loi était soutenue par plusieurs ONG, dont la Fondation Nicolas Hulot et le mouvement interrégional des Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP). Elles ont lancé une pétition, qui a recueilli plus de 110 000 signatures en une semaine. Le texte doit désormais être accepté par les sénateurs.

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La permaculture simplifiée, avec un tableau des concordances pour combiner vos plantes

Associer des cultures de variétés de légumes (ou de fruits) différents est souvent intéressant, pour les raisons suivantes : pour profiter de l'influence bénéfique que certaines espèces végétales ont sur d'autres à causes de substances excrétées par leurs racines pour mieux occuper l'espace en profondeur (racines superficielles ou pivotantes) pour mieux occuper l'espace dans la durée, en associant des espèces à cycle court et des espèces à cycle long. Le jardin est ainsi plus productif, mieux couvert, moins facilement envahi par les mauvaises herbes pour mieux profiter de l'azote puisé dans l'air par les légumineuses (haricots, pois, fèves, trèfle, etc...) pour bénéficier de l'effet protecteur (face aux maladies) ou répulsif (face aux insectes ravageurs) : par exemple carotte + poireau, raifort + arbres fruitiers à noyau. Le tableau ci-dessous de Jardipartage.fr précise les associations positives, négatives ou neutres.

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