En Côte d’Ivoire, le chocolat biologique fait son entrée sur le marché

La chocolaterie Dana Mroueh cultive la singularité en Côte d’Ivoire au bénéfice de l’environnement. Dans ses ateliers à Abidjan, la propriétaire de l’usine supervise le processus de fabrication du chocolat : de la sélection des fèves jusqu’au moment où elles sont transformées pour produire des barres de chocolat biologiques et respectueuses de l’environnement. [Lire plus…]

Ndlr : Le cacao, à vélo, c’est quand même beaucoup plus rigolo…

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