Nicolas Hulot veut un menu végétarien « un jour par semaine » à la cantine
Nicolas Hulot veut un menu végétarien « un jour par semaine » à la cantine
1 décembre 2017
Le ministre de la Transition écologique souhaite ainsi réduire la consommation de viande et imposer un jour végétarien dans les cantines scolaires. [ Lire plus… ]
Ndlr : C’est TRES bien, une très bonne idée. Sur 5 repas un avec du poisson, un sans viande, ça fait de la viande trois fois par semaine, largement plus qu’il n’en faut et c’est tout bon pour la planète comme pour les enfants. Une mesure parfaitement c(s)ensée et équilibrée. Pour donner un ordre de grandeur, un repas sans viande par semaine, c’est 6 millions de portions de 150 grammes en moins, soit 900 tonnes, autrement dit 3000 vaches ou 6000 cochons.
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