KFC en coopération avec une société de bio-impression russe pour créer des nuggets de laboratoire

KFC en coopération avec une société de bio-impression russe pour créer des nuggets de laboratoire

Le « restaurant du futur » à la sauce KFC est en marche. La célèbre enseigne de restauration rapide a annoncé un partenariat avec la société russe Bioprinting Solutions. L’objectif : développer de la viande de poulet « imprimable » à partir de cellules et de matières végétales. [Lire plus…]