Un milliard de repas gaspillés chaque jour dans le monde, selon l’ONU : « C’est tout simplement ahurissant »

« On pourrait nourrir toutes les personnes qui souffrent de la faim dans le monde – ils sont environ 800 millions – avec un repas par jour, juste avec la nourriture qui est gaspillée », insiste le rapport. [Lire plus...]

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Pauvreté : 35 % des Français déclarent ne plus faire trois repas par jour

Selon le dernier baromètre annuel du Secours populaire, publié ce mercredi, 43 % des personnes interrogées se disent dans l’impossibilité de consommer tous les jours des fruits et légumes. [Lire plus...] Ndlr : Voilà, l'économie s'effondre à force de s'accrocher au modèle échu du 20e…

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Faim dans le monde : le nombre de personnes touchées se stabilise mais reste élevé

Selon l'ONU, le nombre de personnes souffrant de la faim stabilisé en 2022, mais son élimination est encore "hors de portée [Lire plus...]

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La faim se stabilise dans le monde mais « nous avons besoin d’un effort mondial intense » alerte l’ONU

Après sept années de hausse, le nombre de personnes souffrant de la faim s’est stabilisé dans le monde en 2022. C’est le signe de « modestes progrès » qui ne seront pas suffisants pour atteindre l’objectif d’éliminer la faim en 2030, ont prévenu mercredi 12…

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Royaume-Uni : avec l’inflation alimentaire, la faim se banalise pour des millions de personnes

Le Royaume-Uni est confronté à une inflation des prix alimentaires historiquement élevée. Conséquence : avoir faim "devient la nouvelle norme" pour des millions de personnes, selon une étude de l'Institute of Development Studies. [Lire plus...]

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Blé, maïs, riz, soja : la BAD engage 1,5 milliard USD sur deux ans pour 20 000 exploitants

Agence Ecofin) - « Face à la crise alimentaire qui guette l’Afrique en raison de la Covid-19 et les perturbations des approvisionnements alimentaires résultant de la guerre entre la Russie et l’Ukraine, la Banque veut porter un coup d'accélérateur à la production agricole sur le…

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Des chercheurs chinois parviennent à produire de l’amidon avec du CO2

Des chercheurs chinois de l’Institut de biotechnologie industrielle de Tianjin, à quelques kilomètres de Pékin, ont réussi la synthèse de l’amidon à partir de dioxyde de carbone (CO2). Le directeur de l’Institut de biotechnologie industrielle de Tianjin, Yanhe Ma, a communiqué sur le fait que…

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La future épidémie à l’origine de nombreux décès ne sera pas forcement causée par un virus

Alors que l’humanité sort petit à petit de l’emprise du coronavirus SARS-CoV-2, il est certain que d’autres épidémies meurtrières verront le jour. Les alertes se multiplient au niveau des épidémies végétales. Sans toucher directement les humains, elles pourraient ainsi générer des famines. [Lire plus...] Ndlr…

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Les systèmes alimentaires desservent l’humanité : 9 exemples

Depuis la révolution verte des années 50, les innovations agricoles, comme les engrais synthétiques, les pesticides chimiques et les cultures céréalières à haut rendement, ont créé une abondance de nourriture à faible coût. Cela a permis de nourrir un monde en pleine croissance et, dans…

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Les prix alimentaires atteignent des niveaux record

Une série d'accidents climatiques ont entraîné une flambée des cours des denrées de base. La disponibilité en nourriture dans les principaux pays exportateurs se dégrade et se rapproche de la situation de 2007-2008, époque marquée par les émeutes de la faim. [Lire plus...]

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L’ONU estime que le Grand Sud de Madagascar se trouve en « situation d’insécurité alimentaire grave »

(Agence Ecofin) - Selon l’ONU la sécheresse qui frappe le Grand Sud de Madagascar, plonge les populations en « situation d’insécurité alimentaire grave ». Journalistes et ONG en appellent à l’intervention d’urgence, alors que les autorités malgaches semblent moins alarmistes. [Lire plus...]

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Anne Mottet, femme de Thomas Pesquet, défend le plancher des vaches

Chargée de la politique d’élevage à la FAO, l’ingénieure agronome et docteur en agro-écosystème Anne Mottet démontre brillamment comment des systèmes d’élevage durable peuvent contribuer positivement à lutter contre la faim dans le monde. [Lire plus...]

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La désertification et la sécheresse déstabilisent le bien-être de 3,2 milliards de personnes

La dégradation des terres due au changement climatique et à l'expansion de l'agriculture, des villes et des infrastructures compromet le bien-être de 3,2 milliards de personnes, a déclaré le Secrétaire général des Nations Unies, António Guterres, à l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre…

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Madagascar frappé par la première famine due au réchauffement climatique, selon l’ONU

À Madagascar, la famine menace 400 000 personnes, parfois forcées de manger des criquets, des feuilles de cactus et même de la boue, a alerté vendredi un responsable de l'ONU, en soulignant qu'il s'agit du premier pays au monde à expérimenter la faim due à…

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L’insécurité alimentaire aiguë a atteint en 2020 son niveau le plus élevé à l’échelle mondiale depuis 5 ans

En 2020, le nombre de personnes ne pouvant pas s’alimenter de manière adéquate s’est encore accru en raison des différents bouleversements aussi bien sécuritaires qu’économiques. [Lire plus...]

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NASA’s idea for making food from thin air just became a reality — it could feed billions

It's not like you can make food out of thin air. Well…it turns out you can. A company from Finland, Solar Foods, is planning to bring to market a new protein powder, Solein, made out of CO₂, water and electricity. It's a high-protein, flour-like ingredient…

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Coronavirus : 50 millions de personnes menacées par la faim en Afrique de l’Ouest d’ici à quelques mois

La pandémie de Covid-19, ajoutée aux problèmes de sécheresse et à l’insécurité dans la région, pourrait faire exploser le nombre de personnes en crise alimentaire, alerte l’ONG Oxfam. [Lire plus...]

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Le PNUD plaide en faveur d’un revenu de base universel pour lutter contre les inégalités croissantes

La pandémie de Covid-19 n'est pas seulement une crise sanitaire, mais elle se révèle également être un désastre économique pour un grand nombre de personnes dans le monde. [Lire plus...]

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Panique, totalitarisme, pillage, pauvreté, inégalité, l’autre facette de l’épidémie de coronavirus

Cette pandémie devrait faire prendre conscience de tout un tas de choses. A commencer par l'écologie, bien sûr, mais aussi la nécessité de la solidarité internationale et également à quel point il est impératif de réduire l'inégalité. L'Afrique n'a pas les moyens du confinement et…

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Des microparticules pour lutter contre la malnutrition ?

L'alimentation est le paradoxe total de notre époque sur la planète. D'un côté, nous produisons beaucoup, consommons trop et jetons en quantité non négligeable. De l'autre, nous pouvons...

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Investir dans la nutrition pourrait sauver 3,7 millions de vies d’ici 2025, selon l’OMS

Les services de santé doivent s’intéresser davantage à une nutrition optimale à chaque étape de la vie et un bon investissement dans la nutrition pourrait sauver 3,7 millions de vies d'ici 2025, selon un nouveau rapport publié mercredi par l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

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Journée de l’alimentation : l’ONU appelle à créer un monde délivré de la faim

En cette Journée mondiale de l’alimentation, le Secrétaire général de l’ONU, António Guterres, a lancé un appel en faveur de l’élimination de la faim et « en faveur d’un monde dans lequel toutes et tous, où qu’ils se trouvent, ont accès à des aliments nutritifs et d’un coût abordable ».

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5 actions climatiques à notre portée pour atteindre un monde #FaimZéro

Avec les changements extrêmes de température, l’impact du changement climatique sur notre planète et sur nos vies ne peut passer inaperçu. La faim dans le monde est en augmentation. La variabilité et les extrêmes climatiques en sont l'une des principales causes. Des conditions difficiles et imprévisibles rendent en effet difficile la production de la nourriture dont nous avons besoin pour nourrir une population croissante. Mais il est encore temps d'agir!

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C’était mieux avant ! Vraiment? Partie 1: malnutrition, santé, mortalité, violence

Notre monde moderne, égoïste, laisse les gens mourir de faim !… Vraiment? Il n’est pas rare, hélas, de voir évoquer, avec les meilleures intentions du monde, telle ou telle région du mo…

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Lutte contre la faim et crise climatique au menu du Sommet sur l’intelligence artificielle

L'intelligence artificielle (IA) a un rôle important à jouer dans la lutte contre la faim, l'atténuation de la crise climatique et la transition « vers des villes intelligentes et durables », a déclaré le chef de l'agence des Nations Unies spécialisée dans les technologies de l'information et de la communication, Houlin Zhao, lors du Sommet mondial sur l'intelligence artificielle au service du bien social.

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Lait en poudre réengraissé : quand la politique agricole européenne détruit celle de l’aide au développement

La fin des quotas laitiers en 2015 dans l’Union européenne (UE) a ouvert les vannes de la production et conduit à un développement des exportations vers le continent africain. En Afrique de l’Ouest, le lait en poudre réengraissé avec de la matière grasse végétale (huile de palme essentiellement) occupe une part croissante des importations. Cette denrée qui reste pourtant absente de la liste officielle des produits laitiers dans l’UE pose de nombreux risques sur les industries laitières locales. Dans une interview accordée à l’Agence Ecofin, Thierry Kesteloot, responsable du plaidoyer Souveraineté Alimentaire d’Oxfam-Solidarité revient sur les conséquences de ces exportations en Afrique de l’Ouest et sur les mesures pouvant être appliquées pour les contenir.

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L’innovation agricole peut transformer nos systèmes alimentaires de manière radicale

L' Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a participé au Forum "Seeds et Chips", à Milan en Italie du 6 au 9 mai. Un sommet qui rassemble des milliers d'innovateurs du monde entier pour créer un meilleur système alimentaire pour tous. [Lire plus...]…

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L’éradication de la faim en Afrique pourrait ne rester qu’un vœu pieux, alerte l’ONU

(Agence Ecofin) - Sur le continent africain, les progrès menés dans la lutte contre la faim sont encore insuffisants pour atteindre les différents objectifs mondiaux en matière d’éradication du fléau et de réduction de la malnutrition. [Lire plus...]

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Lutte contre la faim dans le monde : un travail considérable reste encore à accomplir (FAO)

(Agence Ecofin) - « Nous n’atteindrons pas l’objectif d’éradication de la faim dans le monde d’ici 2030 si on ne redouble pas d’efforts.». C’est le cri d’alarme lancé par la FAO dans son nouveau rapport sur l’Etat de la sécurité alimentaire et de la nutrition…

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L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2018

Au Malawi , une augmentation de 1°C de la température réduit l'apport calorique alimentaire global par habitant de près de 40%. [Lire plus...]

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Faim dans le monde: « La situation s’aggrave en Amérique du Sud, et dans la plupart des régions d’Afrique »

Le nombre de personnes souffrant de la faim de par le monde a encore augemnté en 2017, pour la 3e année consécutive et de sorte que la problématique du manque chronique de nourriture et de la sous-alimentation a retrouvé la même ampleur qu'il y a…

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Quand la faim et la malnutrition augmentent en Europe

L'Union européenne est confrontée à une réalité et un enjeu est de taille : assurer un accès à une alimentation de qualité pour tous, alors que l'insécurité alimentaire progresse. Aujourd'hui, 6 millions d'adultes en sont victimes. Explications de Martin Caraher, professeur à la City University…

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Le génome du blé est séquencé, un espoir pour une agriculture plus productive

Dans une percée qui pourrait aider à nourrir une population mondiale croissante dans les décennies à venir, des scientifiques ont annoncé le séquençage, pour la première fois, du génome complet du blé tendre. [Lire plus...]

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Belgique : Les banques alimentaires constatent une explosion du nombre de personnes dans le besoin

La Fédération belge des banques alimentaires constate une augmentation "explosive" du nombre de personnes dans le besoin ces derniers temps. L'an dernier, plus de 150.000 d'entre elles se sont ainsi manifestées pour la première fois. [Lire plus...]

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Le riz africain pour s’adapter au réchauffement climatique

L'analyse des données génétiques du riz africain, domestiqué il y a 3.000 ans au Mali, ouvre des "pistes de réflexion" pour l'agriculture de demain face au défi du réchauffement climatique. [Lire plus...]  

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Les paysans nourrissent le monde sans pour autant avoir droit à l’alimentation, dénonce l’ONU

80% des personnes souffrant de la faim dans le monde vivent dans des zones rurales, 50% des petits paysans sont vulnérables à l’insécurité alimentaire, et, 22% des personnes souffrants de faim sont des fermiers sans terre, s’est alarmée jeudi à Genève la Haut-Commissaire adjointe aux…

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