« On pourrait nourrir toutes les personnes qui souffrent de la faim dans le monde – ils sont environ 800 millions – avec un repas par jour, juste avec la nourriture qui est gaspillée », insiste le rapport. [Lire plus...]
Selon le dernier baromètre annuel du Secours populaire, publié ce mercredi, 43 % des personnes interrogées se disent dans l’impossibilité de consommer tous les jours des fruits et légumes. [Lire plus...] Ndlr : Voilà, l'économie s'effondre à force de s'accrocher au modèle échu du 20e…
Selon l'ONU, le nombre de personnes souffrant de la faim stabilisé en 2022, mais son élimination est encore "hors de portée [Lire plus...]
Après sept années de hausse, le nombre de personnes souffrant de la faim s’est stabilisé dans le monde en 2022. C’est le signe de « modestes progrès » qui ne seront pas suffisants pour atteindre l’objectif d’éliminer la faim en 2030, ont prévenu mercredi 12…
Le Royaume-Uni est confronté à une inflation des prix alimentaires historiquement élevée. Conséquence : avoir faim "devient la nouvelle norme" pour des millions de personnes, selon une étude de l'Institute of Development Studies. [Lire plus...]
Que ce soit à Downing Street ou dans les supermarchés, les jours se suivent et se ressemblent pour les Britanniques : c’est la crise permanente. Economique, sociale, énergétique, politique. [Lire plus...]
Using CRISPR to activate ancient genes, Alora’s plan could be key to our future food supply. [Lire plus]
Plus de 4,4 millions de personnes sont en insécurité alimentaire « sévère » en raison de récoltes insuffisantes. La majorité de la population dépend encore d’une agriculture artisanale. [Lire plus...]
Six mois après le début de la guerre en Ukraine et alors que le scénario du pire a été évité, comment le continent aborde-t-il ce tournant ? [Lire plus...]
Purslane offers a blueprint for making crops resistant to drought and heat. [Lire plus]
Agence Ecofin) - « Face à la crise alimentaire qui guette l’Afrique en raison de la Covid-19 et les perturbations des approvisionnements alimentaires résultant de la guerre entre la Russie et l’Ukraine, la Banque veut porter un coup d'accélérateur à la production agricole sur le…
Du sud de l'Ethiopie au nord du Kenya en passant par la Somalie, la Corne de l'Afrique fait face à une sécheresse qui alarme les organisations humanitaires, avec près de 20 millions de personnes menacées par la faim. [Lire plus...]
Des chercheurs chinois de l’Institut de biotechnologie industrielle de Tianjin, à quelques kilomètres de Pékin, ont réussi la synthèse de l’amidon à partir de dioxyde de carbone (CO2). Le directeur de l’Institut de biotechnologie industrielle de Tianjin, Yanhe Ma, a communiqué sur le fait que…
Alors que l’humanité sort petit à petit de l’emprise du coronavirus SARS-CoV-2, il est certain que d’autres épidémies meurtrières verront le jour. Les alertes se multiplient au niveau des épidémies végétales. Sans toucher directement les humains, elles pourraient ainsi générer des famines. [Lire plus...] Ndlr…
Depuis la révolution verte des années 50, les innovations agricoles, comme les engrais synthétiques, les pesticides chimiques et les cultures céréalières à haut rendement, ont créé une abondance de nourriture à faible coût. Cela a permis de nourrir un monde en pleine croissance et, dans…
Une série d'accidents climatiques ont entraîné une flambée des cours des denrées de base. La disponibilité en nourriture dans les principaux pays exportateurs se dégrade et se rapproche de la situation de 2007-2008, époque marquée par les émeutes de la faim. [Lire plus...]
Les épidémies végétales représentent un risque de famine géante. [Lire plus...]
Dans le sud du pays, les températures anormalement élevées et le manque d’eau ont empêché l’herbe de pousser, privant les animaux de nourriture. [Lire plus...]
(Agence Ecofin) - Selon l’ONU la sécheresse qui frappe le Grand Sud de Madagascar, plonge les populations en « situation d’insécurité alimentaire grave ». Journalistes et ONG en appellent à l’intervention d’urgence, alors que les autorités malgaches semblent moins alarmistes. [Lire plus...]
Chargée de la politique d’élevage à la FAO, l’ingénieure agronome et docteur en agro-écosystème Anne Mottet démontre brillamment comment des systèmes d’élevage durable peuvent contribuer positivement à lutter contre la faim dans le monde. [Lire plus...]
La dégradation des terres due au changement climatique et à l'expansion de l'agriculture, des villes et des infrastructures compromet le bien-être de 3,2 milliards de personnes, a déclaré le Secrétaire général des Nations Unies, António Guterres, à l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre…
À Madagascar, la famine menace 400 000 personnes, parfois forcées de manger des criquets, des feuilles de cactus et même de la boue, a alerté vendredi un responsable de l'ONU, en soulignant qu'il s'agit du premier pays au monde à expérimenter la faim due à…
En 2020, le nombre de personnes ne pouvant pas s’alimenter de manière adéquate s’est encore accru en raison des différents bouleversements aussi bien sécuritaires qu’économiques. [Lire plus...]
It's not like you can make food out of thin air. Well…it turns out you can. A company from Finland, Solar Foods, is planning to bring to market a new protein powder, Solein, made out of CO₂, water and electricity. It's a high-protein, flour-like ingredient…
Les progrès dans la lutte contre la faim dans le monde continuent de s'essouffler. Dans son dernier rapport publié cette semaine, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture signale que l’objectif « Faim zéro » d’ici à 2030 n'est pas en voie d'être atteint.…
Des Restos du cœur à la Croix-Rouge en passant par le Samu Social, le tissu associatif a été extrêmement mobilisé depuis le mois de mars dernier. Quel rôle a-t-il précisément joué ? [Lire plus...]
La pandémie de Covid-19, ajoutée aux problèmes de sécheresse et à l’insécurité dans la région, pourrait faire exploser le nombre de personnes en crise alimentaire, alerte l’ONG Oxfam. [Lire plus...]
La pandémie de Covid-19 n'est pas seulement une crise sanitaire, mais elle se révèle également être un désastre économique pour un grand nombre de personnes dans le monde. [Lire plus...]
On le répète inlassablement : la cuisine est un lieu/lien social fort. Familial, amical... tout ce que vous voudrez. C’est la base de tout. Ne dit-on pas « Je mange donc je suis » ? Depuis septembre 2018, « Les Bonnes choses » tente de…
Sans accès à l'eau ou à la nourriture, le confinement est impossible à respecter pour les personnes pauvres des pays du Sud. #coronavirus #covid19 [Lire plus...]
Cette pandémie devrait faire prendre conscience de tout un tas de choses. A commencer par l'écologie, bien sûr, mais aussi la nécessité de la solidarité internationale et également à quel point il est impératif de réduire l'inégalité. L'Afrique n'a pas les moyens du confinement et…
La responsable du Programme alimentaire mondial de l’Onu estime que « cette crise de la faim atteint des proportions jamais vues et elle va encore s’empirer ».
L'alimentation est le paradoxe total de notre époque sur la planète. D'un côté, nous produisons beaucoup, consommons trop et jetons en quantité non négligeable. De l'autre, nous pouvons...
Les services de santé doivent s’intéresser davantage à une nutrition optimale à chaque étape de la vie et un bon investissement dans la nutrition pourrait sauver 3,7 millions de vies d'ici 2025, selon un nouveau rapport publié mercredi par l’Organisation mondiale de la santé (OMS).
En cette Journée mondiale de l’alimentation, le Secrétaire général de l’ONU, António Guterres, a lancé un appel en faveur de l’élimination de la faim et « en faveur d’un monde dans lequel toutes et tous, où qu’ils se trouvent, ont accès à des aliments nutritifs et d’un coût abordable ».
Avec les changements extrêmes de température, l’impact du changement climatique sur notre planète et sur nos vies ne peut passer inaperçu. La faim dans le monde est en augmentation. La variabilité et les extrêmes climatiques en sont l'une des principales causes. Des conditions difficiles et imprévisibles rendent en effet difficile la production de la nourriture dont nous avons besoin pour nourrir une population croissante. Mais il est encore temps d'agir!
Notre monde moderne, égoïste, laisse les gens mourir de faim !… Vraiment? Il n’est pas rare, hélas, de voir évoquer, avec les meilleures intentions du monde, telle ou telle région du mo…
L'intelligence artificielle (IA) a un rôle important à jouer dans la lutte contre la faim, l'atténuation de la crise climatique et la transition « vers des villes intelligentes et durables », a déclaré le chef de l'agence des Nations Unies spécialisée dans les technologies de l'information et de la communication, Houlin Zhao, lors du Sommet mondial sur l'intelligence artificielle au service du bien social.
La fin des quotas laitiers en 2015 dans l’Union européenne (UE) a ouvert les vannes de la production et conduit à un développement des exportations vers le continent africain. En Afrique de l’Ouest, le lait en poudre réengraissé avec de la matière grasse végétale (huile de palme essentiellement) occupe une part croissante des importations. Cette denrée qui reste pourtant absente de la liste officielle des produits laitiers dans l’UE pose de nombreux risques sur les industries laitières locales. Dans une interview accordée à l’Agence Ecofin, Thierry Kesteloot, responsable du plaidoyer Souveraineté Alimentaire d’Oxfam-Solidarité revient sur les conséquences de ces exportations en Afrique de l’Ouest et sur les mesures pouvant être appliquées pour les contenir.
L' Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a participé au Forum "Seeds et Chips", à Milan en Italie du 6 au 9 mai. Un sommet qui rassemble des milliers d'innovateurs du monde entier pour créer un meilleur système alimentaire pour tous. [Lire plus...]…
(Agence Ecofin) - Sur le continent africain, les progrès menés dans la lutte contre la faim sont encore insuffisants pour atteindre les différents objectifs mondiaux en matière d’éradication du fléau et de réduction de la malnutrition. [Lire plus...]
(Agence Ecofin) - « Nous n’atteindrons pas l’objectif d’éradication de la faim dans le monde d’ici 2030 si on ne redouble pas d’efforts.». C’est le cri d’alarme lancé par la FAO dans son nouveau rapport sur l’Etat de la sécurité alimentaire et de la nutrition…
Au Malawi , une augmentation de 1°C de la température réduit l'apport calorique alimentaire global par habitant de près de 40%. [Lire plus...]
Le nombre de personnes souffrant de la faim de par le monde a encore augemnté en 2017, pour la 3e année consécutive et de sorte que la problématique du manque chronique de nourriture et de la sous-alimentation a retrouvé la même ampleur qu'il y a…
L'Union européenne est confrontée à une réalité et un enjeu est de taille : assurer un accès à une alimentation de qualité pour tous, alors que l'insécurité alimentaire progresse. Aujourd'hui, 6 millions d'adultes en sont victimes. Explications de Martin Caraher, professeur à la City University…
Dans une percée qui pourrait aider à nourrir une population mondiale croissante dans les décennies à venir, des scientifiques ont annoncé le séquençage, pour la première fois, du génome complet du blé tendre. [Lire plus...]
La Fédération belge des banques alimentaires constate une augmentation "explosive" du nombre de personnes dans le besoin ces derniers temps. L'an dernier, plus de 150.000 d'entre elles se sont ainsi manifestées pour la première fois. [Lire plus...]
L'analyse des données génétiques du riz africain, domestiqué il y a 3.000 ans au Mali, ouvre des "pistes de réflexion" pour l'agriculture de demain face au défi du réchauffement climatique. [Lire plus...]
80% des personnes souffrant de la faim dans le monde vivent dans des zones rurales, 50% des petits paysans sont vulnérables à l’insécurité alimentaire, et, 22% des personnes souffrants de faim sont des fermiers sans terre, s’est alarmée jeudi à Genève la Haut-Commissaire adjointe aux…
Plus de 11 millions d'enfants ont désespérément besoin d'aide humanitaire au Yémen, pays en guerre et en proie à la famine, a alerté dimanche le Fonds des Nations unies pour l'enfance (Unicef). "Aujourd'hui, il est juste de dire que le Yéme
