Ndlr : Le CO2 favorise la croissance et permet d’économiser de l’engrais, oui, mais pour la partie verte, parce qu’il stimule la photosynthèse. Pour faire pousser une salade c’est top, pour faire lever le blé, c’est top. Mais pour produire la protéine, c’est la catastrophe. Dans l’avenir nous allons donc produire de plus en plus, ce qui produira de plus en plus de CO2 et donc plus nous produirons et plus la production sera pauvre en protéines. Il est plus que temps de diminuer les taux de CO2 en activant les investissements mondiaux en ce sens, dans l’énergie, l’industrie, l’écologie.
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