En Côte d’Ivoire, le chocolat biologique fait son entrée sur le marché
La chocolaterie Dana Mroueh cultive la singularité en Côte d’Ivoire au bénéfice de l’environnement. Dans ses ateliers à Abidjan, la propriétaire de l’usine supervise le processus de fabrication du chocolat : de la sélection des fèves jusqu’au moment où elles sont transformées pour produire des…