Gaspillage alimentaire : Des déchets de café vendus 20 dollars le kilo
Gaspillage alimentaire : Des déchets de café vendus 20 dollars le kilo
18 octobre 2016
C’est le produit tendance outre-Atlantique: de la farine fabriquée avec de la pulpe de grains de café jusqu’alors jetée. Elle permet de préparer du pain et des gâteaux sans gluten. Et se vend une petite fortune aux hipsters. [ Lire plus… ]
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