L’entreprise Lactalis est accusée de polluer la rivière du village. Un «scandale environnemental» que combat le maire de Saint-Just-de-Claix, commune de 1 200 habitants.
[ Lire plus… ]
Ndlr : Et la pollution industrielle de Lactalis n’est pas circonscrite à un endroit, ça va loin avec des conséquences parfaitement visibles : http://france3-regions.francetvinfo.fr/bretagne/acigne-milliers-poissons-detresse-respiratoire-1356423.html Dame, on ne peut pas impunément et sans conséquence balancer comme ça de la soude caustique et du petit lait dans une rivière. Rappelons que contrairement à ce que laisse penser la pénurie magnifiquement orchestrée de beurre, nous BAIGNONS dans le lait. On en produit tellement qu’on fait du textile avec les excédents. Et ça juste pour remplir des dizaines et des dizaines de mètres de rayonnages de produits laitiers merdicimaux dans les supermarchés. Des centaines de variétés de fromages, qui n’ont rien de traditionnelles et sont tout bonnement dégueulasses. Certaines l’étaient tellement qu’elles ont fini par disparaître (vous avez dit Belle des Champs ?) ou sont sur le point de l’être (encore un Caprice des Dieux, tiens). Ce n’est pas qu’on a besoin de tous ces produits laitiers, non, on MATRAQUE pour les imposer. La publicité dévolue aux produits laitiers est MIROBOLANTE. Entre « les produits laitiers, nos amis pour la vie » et tous les « Danone de Chambourcy oh oui merci la petite fleur au Bifidus actif », en réalité, au bas mot le quart du chiffre d’affaires du secteur ne sert qu’à financer la pub pour parvenir à écouler ces produits bas-de-gamme. On supprimerait la moitié des produits laitiers les plus bas-de-gamme, on divise par quatre la pub parce qu’alors les produits se vendraient du seul fait de la demande, on diviserait par deux l’élevage industriel, on augmenterait de 25% le prix du lait au producteur, Ce serait deux fois moins de veaux soustraits à leur mère. Moins de viande, moins d’élevage, donc moins de CO2, plus de surface cultivable, des animaux plus heureux. Notre système productif agricole doit être profondément remanié avec objectif de devenir un modèle de référence pour le monde, ce qui résoudra non seulement les problèmes environnementaux, mais également les problèmes de revenus agricoles et de santé des agriculteurs en raison du modèle actuel, en plus de toutes les conséquences indirectes, en particulier environnementales.