17 % de la nourriture disponible dans le monde a fini à la poubelle en 2019

17 % de la nourriture disponible dans le monde a fini à la poubelle en 2019

Au total, ce sont 931 millions de tonnes de nourritures qui ont été jetées en 2019. Ce sont les ménages qui participent le plus à ce gaspillage (11 %), loin devant les restaurants (5 %) et les points de vente au détail (2 %). [Lire plus…]

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