6500 m² de surface, mais pas un gramme de sol et pas de contact avec le soleil : la plus grande ferme aéroponique du monde a vu ses premières graines plantées a
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Ndlr : Ce genre d’usine à salades produit de la merde, mais comme les citadins ne font plus la différence depuis belle lurette… Et ce système permet des économies globales d’énergie d’au moins 90%. Plus besoin de fabriquer des tracteurs qui consomment du pétrole, plus besoin de livrer la production à la coopérative. Plus besoin de collecter par camion jusque chez le grossiste. Plus besoin de transporter à l’usine de packaging. Plus besoin de transporter dans les centrales d’achat. Plus besoin de transporter dans les magasins. Plus besoin d’acheteurs qui vont faire leurs courses en voiture. Le gain est mirobolant. Et, de toute manière, l’objectif est surtout de produire de la salade, qui est un produit qui pousse facilement, rapidement et occupe beaucoup de surface lorsqu’il est cultivé en plein champ.