Une algue vertueuse cultivée en pleine campagne dans les Landes – Curieux!

Une algue vertueuse cultivée en pleine campagne dans les Landes – Curieux!

Ultra-protéinée, riche en fer et en vitamines, la spiruline est le « super aliment » à la mode. La Fédération des Spiruliniers de France compte 120 producteurs. Dans les Landes, la filière se développe, comme à Campagne, où une ferme écologique cultive …
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