La consommation de viande dans le monde, ainsi que l’élevage industriel et les cultures qui sous-tendent ce marché contribuent largement au réchauffement climatique. Les animaux et l’agriculture liée à leur alimentation représentent aujourd’hui près de 15% des émissions de CO2. À cela s’ajoutent des conditions…
La technologie mise au point pour distinguer les signaux de détresse des poules dans les immenses poulaillers industriels pourrait contribuer à surveiller les conditions de vie de ces animaux et à améliorer leur bien-être. [Lire plus...]
Le pays africain diminue son cheptel de ruminants, producteurs naturels de méthane, un des gaz qui contribuent au réchauffement. [Lire plus...]
La fermeture des restaurants et cantines dans de nombreux pays européens prive les volaillers polonais de leurs débouchés habituels. Afin de ne pas continuer à nourrir des animaux devenus inutiles, ils sont contraints de les gazer et de les incinérer. [Lire plus...]
Le distributeur et la marque ont annoncé la mise en place d'une technique qui permet de différencier le sexe de la volaille dans l'œuf, grâce à la détection de la couleur des premières plumes des embryons.
Avec plus d’un milliard de têtes abattues en 2018, la Pologne est devenue en dix ans le premier producteur et exportateur de poulets sur le Vieux...
Manger demain (1/6). Le pays a mis au point un modèle où l’élevage intensif se pare de préoccupations environnementales. Dans la recherche de l’efficacité, le bien-être des animaux d’élevage y est souvent réduit à la seule question sanitaire.
Une effroyable machine qui transforme des poulets vivants en viande hachée ! [ Lire plus... ] Ndlr : Si la video est verrouillée, vous pouvez désactiver le filtre parental en pied-de-page.
Deux vidéos sur l'élevage des poulets de chair ont été publiées par L214.
Une startup de la Silicon Valley, Memphis Meat, vient d'annoncer la première production mondiale de viandes de poulet et de canard artificielles fabriquées en laboratoire à partir de cellules souches de poulet.
On savait déjà l’Oculus Rift capable de simuler la présence des joueurs dans les jeux vidéo (son but initial) ainsi des pilotes à la tête des drones (lire ici), mais désormais, le fameux casque de la société Oculus VR pourrait être complété à un « open world » pour faire croire aux poules qu’elles sont élevées en liberté. …
L'amélioration d'un acide aminé au GRL, le centre de recherche d'Arkema, permet à son auteur d'obtenir le prix d'Ingénieur de l'année. C'est un véritable accélérateur de...
