Les algues, « l’alimentation de l’avenir » selon les chefs belges

Les algues, « l’alimentation de l’avenir » selon les chefs belges

Très facilement trouvables dans la nature, elles sont bourrées de nutriments sains. Sans parler des possibilités multiples qu’elles offrent en cuisine. Les algues seraient-elles la nouvelle alimentation de demain ?
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