Ce socialiste, qui remet un rapport au gouvernement mardi, souhaite lutter contre le gaspillage en obligeant les enseignes de la grande distribution de faire don de leurs invendus « aux associations qui en font la demande »
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Ndlr : D’interdire de jeter les invendus alimentaires est absurde, les supermarchés n’attendent que le feu vert pour donner. Aujourd’hui ils prennent de gros risques en cas d’intoxication. Mais leurs invendus leurs coûtent cher à gérer et détruire et s’ils pouvaient les donner, ils le feraient. Ils sont d’ailleurs déjà les premiers fournisseurs des banques alimentaires, mais à leurs risques et périls. Aujourd’hui, si un cas d’intoxication se produisait, même si c’est après un vol en passant au-dessus d’une clôture, le supermarché serait responsable et les assurances leurs imposent donc de neutraliser les invendus pour des raisons de sécurité. De légiférer pour leur permettre de distribuer aux associations avec un transfert de responsabilités suffirait. Quoi qu’il en soit, nous avançons vers une solution.