FAO : les prix alimentaires mondiaux au plus bas depuis 2009

FAO : les prix alimentaires mondiaux au plus bas depuis 2009

En juillet, la chute du cours des produits laitiers et des huiles végétales n’a pas été compensée par l’augmentation des prix des céréales et du sucre, relève l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture. Seule la viande a maintenu une valeur constante.
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Ndlr : A noter que l’effondrement du prix de l’huile de palme est à l’origine de l’effondrement des oléagineux. Puisque des pseudo-écolos boycottent l’huile de palme, son cours s’effondre.  Puisque le cours de l’huile de palme s’effondre, le secteur industriel agro-alimentaire achète de l’huile de palme vu qu’elle est moins chère, donc les autres oléagineux ont plus de peine à se vendre.  Puisque les autres oléagineux ont de la peine à se vendre, leur prix s’effondre.  C’est con, quand même… Que faut-il faire? Régir et fixer les prix du marché de l’alimentaire de base au niveau mondial? Est-ce que cela ne risquerait pas d’inciter les producteurs à se focaliser sur des productions non régulées et ne faisant alors plus partie de l’alimentation de base?

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