Et si nous devions nous nourrir sans chaleur? – 2050 dans votre assiette

Et si nous devions nous nourrir sans chaleur? – 2050 dans votre assiette

Comment cultiver à l’année dans les pays nordiques? Les noix rustiques, les champignons et le paw paw sont au menu au Jardin des Noix. Découverte des potagers d’hiver de la ferme Olistik et de la culture en serre aux Pays-Bas.
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Ndlr : Le réchauffement climatique induit des hivers plus froids, il y a donc bien des endroits où il faudra s’habituer au changement climatique.  …Et j’adore ce que je vois là…

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