Cette machine permet d’éviter le massacre des poussins en déterminant leur sexe dans l’œuf

Cette machine permet d’éviter le massacre des poussins en déterminant leur sexe dans l’œuf

Quelques vidéos sur internet suffisent pour en avoir le cœur net : pas besoin d’être un ardent défenseur de la cause animale pour être choqué. Voilà pourquoi Carrefour et Loué ont développé la technique par « spectro photomètre par analyse des couleurs ». Concrètement, treize jours après la ponte, une machine projette un halo de lumière sous l’œuf. Ceci permet à une caméra d’identifier la couleur des premières plumes des embryons. Si ces-dernières sont de couleur brune c’est une femelle et si elles sont blanches ou jaunes c’est un mâle. L’œuf est alors écarté puis détruit avant d’éclore. [Lire plus…]

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