Face au réchauffement, la Chine doit se mettre à manger plus de pommes de terre

Moins de riz, plus de patates ! Les habitudes alimentaires des Chinois vont devoir évoluer. Une nécessité pour faire face à la croissance démographique et au réchauffement climatique.[Lire plus...]

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Un riz transgénique contre l’hypertension

Dans le monde, 1,13 milliard de personnes soufrent d’hypertension artérielle, soit une homme sur quatre et une femme sur cinq, selon l'OMS. Les inhibiteurs de l'ECA (enzyme de conversion de l'angiotensine) sont le traitement le plus prescrit contre cette maladie. Ces derniers bloquent les effets…

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Réchauffement climatique : deux fois plus d’arsenic dans le riz

La hausse des températures pourrait entraîner une concentration deux fois plus élevée en arsenic dans le riz récolté en 2100, avec pour conséquence une chute de rendement de 40 %. Une catastrophe...

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Les chants des oiseaux sont de retour dans les collines de Bemolanga

Les collines entourant Ahbohibary Kofay étaient bercées de chants d'oiseaux, raconte Lydia, qui s'occupe d'une petite rizière à l'extérieur du petit village situé au fond de la vallée de Bemolanga. Jusqu'à ce que cette région de l'ouest de Madagascar soit dévastée par les incendies au début des années 90. Les feux ont tué les arbres et les oiseaux se sont tus.

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Le réchauffement favorise le ravage des récoltes par les insectes nuisibles

L’appétit de ces animaux augmente en fonction de la température. Une étude dans « Science » s’inquiète de leur impact sur le riz, le maïs et le blé. [Lire plus...]

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Le riz africain pour s’adapter au réchauffement climatique

L'analyse des données génétiques du riz africain, domestiqué il y a 3.000 ans au Mali, ouvre des "pistes de réflexion" pour l'agriculture de demain face au défi du réchauffement climatique. [Lire plus...]  

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Le riz va devenir moins nourrissant, et c’est un gros problème

  Moins de vitamines, de protéines, de minéraux... La dégradation du riz pourrait affecter la santé de 138 millions à 1,4 milliard de personnes d'ici la fin du siècle. Responsable, l'augmentation du gaz carbonique dans l'atmosphère. [Lire plus...] Ndlr : C'est une des conséquences de la…

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