Des chercheurs transforment des bouteilles en plastique… en cookies comestibles
Des levures génétiquement modifiées pourraient convertir certains déchets plastiques et agricoles en aliments riches en protéines.
De l’huile de palme aux enzymes de synthèse : des chercheurs reprogramment les cellules de levure
Les acides gras dérivés de l'huile de palme et de l'huile de noix de coco sont présents dans d'innombrables produits de consommation courante, mais leur extraction entraîne la déforestation. Des c ...
This yeast-based 3D printed biomaterial could one day replace your wallpaper and drapes
Researchers have made a new biomaterial that has a similar tensile strength as a fruit roll-up and could help reduce waste produced from indoor decor.
Transformational acquisition of one million litre fermentation facility — Clean Food Group
Fast tracked commercialisation process and CFG now uniquely positioned to address US$20 billion market