Ferme urbaine : l’avenir de l’agriculture pousse sous nos pieds

La Caverne est une ferme d’agriculture biologique située à Paris dans un parking désaffecté du 18ème arrondissement. Peu gourmande en énergie et soucieuse de la qualité de ses produits, elle propose un modèle d’agriculture urbaine qui se veut à la fois productif, éthique et pérenne. C’est un espace coworking d’un nouveau genre, qui réunit des agriculteurs qui réinventent la manière de nourrir les villes. Nous sommes allés à la rencontre de ces créatifs qui imaginent déjà le monde de demain sous nos pieds, en pleine ville. [Lire plus…]