En Finlande, la culture des bactéries et protéines en solution à la crise alimentaire

En Finlande, la culture des bactéries et protéines en solution à la crise alimentaire

La population sur la terre augmente, les ressources diminuent et les crises alimentaires pourraient être de plus en plus nombreuses. Alors pourquoi pas des bactéries dans votre assiette ? C’est la piste suivie par la Finlande, un des pays leader en Europe dans le domaine des biotechnologies. Reportage dans le laboratoire de Solar foods, dans la banlieue d’Helsinki, où l’ingénieur Sami Holmström fait fermenter des bactéries dans de grosses cuves en inox. [Lire plus…]

Ndlr : Et là, le changement par l’industrie, vous commencez à le percevoir ? Oui, vous avez bien entendu, ils changent le CO2 en protéines comestibles (de haute qualité puisque non contaminées, parfaitement pures. Il faut juste déterminer leur valeur nutritive pour déterminer la ration alimentaire).

Autrement dit, notre pollution, ON VA LA MANGER ! On va bouffer le réchauffement climatique !