Née en 2017 sous le soleil californien, Cruz Foam a mis au point une technologie inédite permettant de produire, à partir de déchets alimentaires, une mousse aux performances mécaniques remarquables – utilisable notamment pour de nombreuses applications d’emballage en tant qu’alternative aux mousses plastiques pétrosourcées – en outre entièrement biodégradable et ce, sans générer le moindre microplastique. [Lire plus…]
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