REPLAY – Une entreprise hollandaise est arrivée à produire des emballages avec des résidus de tomates. Une petite prouesse technique qui permet d’éviter de gros gaspillages.
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Ndlr : Technologiquement, ce n’est quand même pas assez mirobolant pour que je le publie en tant que singularité technologique. Cela dit, je ne suis pas fondamentalement pour parce que si on retire la matière organique du circuit agricole, on amende les sols avec quoi, de l’engrais ? Dans l’article ils considèrent que le compostage est un gaspillage….ah bon? Pourtant, c’est bien le compost qui fait pousser les tomates? Et s’il s’agit de cultures hydroponiques, je pense qu’il aurait mieux valu donner les résidus aux agriculteurs traditionnels pour qu’ils puissent amender leurs sols et ainsi réduire la pollution avec les engrais artificiels. Et ce d’autant que la tige de tomates contient énormément de posphate.Mais bon, c’est un exercice de style d’une énième entreprise qui surfe sur le greenwashing et c’est joli.