Mondelez-backed startup debuts ‘world’s first’ chocolate bars made with cultured cocoa
Lab-grown cocoa butter is used to make chocolate bars, offering a new path for sustainable production. (Lire plus...)
Italie : des messages viraux sèment la confusion sur la viande cultivée en laboratoire
L'Italie a adopté une loi interdisant la viande cultivée ou à base de cellules il y a plusieurs années, mais des messages en ligne suggérant que cette loi vient d'être appliquée ont donné lieu à des déclarations contradictoires concernant le produit. (Lire plus...)
Italie : le Parlement interdit la viande cellulaire
Le Parlement italien a adopté en novembre une loi interdisant la production, l'importation et la commercialisation de viande cellulaire. (Lire plus...)