Alors que l'eau douce devient une ressource plutôt rare à la surface de la Terre, pourquoi ne pas cultiver directement dans la mer ? C'est justement l'idée du projet Nemo's Garden ("Jardin de Nemo"), mené
Today’s breakthroughs will soon allow our planet to boost its food production by nearly 70 percent to feed 9 billion people by mid-century.
Avec une main d'œuvre rurale en déclin et vieillissante, le pays compte sur des méthodes avancées de culture et sur l'aide de l'intelligence artificielle pour améliorer sa sécurité alimentaire.
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