En quête de produits plus écologiques, les scientifiques mettent les œufs à toutes les sauces. Ils cherchent entre autres le moyen de recycler les coquilles.
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Ndlr : Cuir en déchets de poissons ou peau d’ananas, plastique à base de CO2, de carapaces de crevettes ou d’algues vertes, fibre de carbone à base de CO2, soie d’araignée synthétique, les nouveaux matériaux s’orientent de plus en plus vers une nouvelle « ressource naturelle ».
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