La célèbre maison de champagne vient de planter vingt hectares de vignes dans le Kent pour produire dès 2022 un vin pétillant. Taittinger se met en ordre de bataille face au succès du Prosecco et aux conséquences du changement climatique.
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Ndlr : La conséquence inéluctable du réchauffement climatique. Nous le savons, dans quelques décennies, le Bordeaux sera normand. Taittinger a raison, tout au moins dans l’immédiat, les vignes britanniques sont inaptes à faire du pinard, autant qu’ils en fassent du mousseux.
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