Comment préserver d’un côté le rôle de puits de carbone que peuvent jouer les terres agricoles et, de l’autre, leur capacité à nourrir près de 10 milliards d’êtres humains en 2050 ? Alors que le GIEC consacre ces jours-ci une réunion aux liens entre changement climatique et utilisation durable des sols, une profonde mutation de nos régimes alimentaires et de nos modes d’agriculture s’impose de plus en plus clairement.
[ Lire plus… ]
Short link : https://lmc.today/6pf9